Selvom Actifryeren er et vidunder til at lave sunde pommes frites, kan den også mange andre ting. Med din Actifry kan du lave alt fra snacks og salat til kød og grøntsager. Med en Actifry kan du gå i krig med en sundere livsstil uden fedtstof og kan samtidig spare dig selv en masse tid.
INGREDIENSER:
5 store gulerødder
2-3 spsk sesamfrø
½ ActiFry-ske olivenolie
1-2 spsk soja eller balsamico
SÅDAN GØR DU:
Skær gulerødderne i stave. Kom gulerødderne i ActiFryen med olien. Sæt timeren på 5 min. Tilsæt soya og sesamfrø og giv det yderligere 2 min
INGREDIENSER:
(4 PERSONER)
600 g kylling, i strimler
1 løg
2 fed hvidløg
1 rød peberfrugt
150 g bacon i tern
200 g pikant flødeost
½ l fløde
1 dl tomatpure
Salt og peber
SÅDAN GØR DU:
Steg baconen i 8 min. i ActiFryen. Tilsæt løg og hvidløg og sæt timeren på 2 min. Kylling og peberfrugt tilsættes og tilberedes i yderligere 8 min. Tilsæt fløde, pikant flødeost og tomatpure og sæt timeren på 10 min. Smag til med salt og peber. Servér med bulgur eller ris.
INGREDIENSER:
6 nye løg med top
20 perleløg
6 miniporrer 1,5-2 cm i diameter,
springløg kan også bruges
1 rødløg
6 friske ramsløgsblade
10 blade citronmelisse
10 blade citronverbena
Sesamdressing:
2 ActiFry-ske olivenolie
2 spsk sesam
2 spsk citronsaft
Salt og peber
SÅDAN GØR DU:
Skræl alle løg og skær dem i ensartede grove stykker. Bland alle ingredienser i dressingen sammen. Kom løgene i ActiFryen med dressingen. Sæt timeren på 15 min. Afhængig af størrelsen på løg og ActiFry model kan denne tid variere. Løgene skal være møre. Ramsløg, citronmelisse og citronverbena vendes i retten lige inden servering.
INGREDIENSER:
1 blomkålshoved
½ ActiFry-ske olie
Salt og peber
Evt. andre krydderier
SÅDAN GØR DU:
Skær blomkålshovedet i små buketter. Vend dem grundigt med olie, lidt salt og peber og krydderier. Giv blomkålsbuketterne ca. 20 min. i ActiFryen. Servér evt. med din favoritdip eller en krydderurtecreme.
INGREDIENSER:
1 dåse kikærter
Salt og peber
½ tsk chilipulver
1 ActiFry-ske olie
SÅDAN GØR DU:
Hæld vandet fra dåsen med kikærter og skyl dem i koldt vand. Lad dem dryppe godt af. Vend kikærter med olie og krydderier i ActiFry-skålen og giv dem 20-30 min.
INGREDIENSER:
(4 PERSONER)
500 g flæsk i skiver
Salt
SÅDAN GØR DU:
Læg flæsken i ActiFry-skålen og krydr med salt efter smag. Tænd for ActiFryen og sæt timeren på 40-45 min. Tiden kan variere lidt alt efter størrelse på stykkerne, så hold lidt øje funder tilberedningen. Det kan muligvis være nødvendigt at hælde lidt væde fra under tilberedningen, hvis der er meget fedt på flæsket. Servér med nye, kogte kartofler og persillesovs til.
INGREDIENSER:
(4 PERSONER)
250 g vand
125 g smør
½ tsk salt
5 g sukker
150 g hvedemel
4 hele friske æg
SÅDAN GØR DU:
Kom vand, smør, salt og sukker i en gryde og varm til smørret er smeltet. Tilføj mel og varm massen ved medium varme til det dufter af nødder. Skru helt ned for varmen og pisk et æg i af gangen. Når dejen er helt glat skal den på køl i minimum 2 timer. Kom dejen i en sprøjtepose. Tag drejearmen ud af din ActiFry. Klip hul i posen og sprøjt den kolde dej ud i 4 boller på 5-7 cm i diameter på bunden af din ActiFry. Sæt timeren på 25 min. Vend dem halvvejs i processen. Servér med vaniljeis og varm chokoladesovs!
Uanset hvilken Actifry du har, eller overvejer at anskaffe, må du ikke undervurdere den. En fantastisk opfindelse til at starte en sundere livsstil. De laver sprøde retter med minimalt brug af fedtstof. Der findes flere forskellige modeller af Actifry, så der er en der passer til dig og dit hjem. Hvis i er en stor familie findes der nogle med en kapacitet på 1,7 kg. Hvis i derimod blot er et par, er der nogle med mindre kapacitet på bare 1 kg. Du kan se alle modellerne lige her.
De ovenstående 7 opskrifter er blot et udpluk af de mange forskellige retter du kan lave i din Actifry. Det er kun fantasien der sætter grænser for hvad du kan lave.
