Tilbage i 1889 blev Ballarini grundlagt og har sidenhen specialiseret sig i udviklingen af non-stick kogegrej på hovedkontoret i Rivarolo. Kernekompetencen hos Ballarini indeholder et bred udvalg af aluminiumskasseroller og -stegepander, både til hjemmebrug og professionelt samt udvikling og produktion af holdbare belægninger.
