Eureka fremstiller eksklusive kaffekværne, og lige siden virksomhedens begyndelse har Eureka været en førende producent inden for udvikling af elegante kvalitetskaffekværne. Eureka blev grundlagt i Firenze tilbage i 1920. Grundlæggeren Aurelio Conti fokuserede på at fremstille kraftfulde kværne, hvor der ikke var gået på kompromis med designet, dette ses tydeligt i nutidens produkter. Eureka bestræber sig på at være de mest innovative, når det kommer til udvikling af nye teknikker.
Eurekas' vision er at levere de bedst mulige kaffekværne og yde den bedst mulige service. Nøgleordene i virksomheden er design, teknologi og innovation. Alle produkterne er forsat produceret og samlet i hånden i byen Firenze.
