Lodge blev grundlagt tilbage i 1896, dengang under navnet The Blscklock Foundry efter grundlæggeren Joseph Lodges nære ven. Dengang havde The Blacklock Foundry stor fremgang med sine støbejernsprodukter, indtil det blev brændt ned i 1910. Dog, bare tre måneder senere, i et kvarter tæt på, genopstod virksomheden, men nu med navnet Lodge Manufacturing Company.
Joseph Lodge har efterfølgende skabt en arv af højkvalitets produkter, der har overlevet alt fra den store depression til anden verdenskrig og som sandsynligvis kommer til at overlever flere. Den seneste tid er Lodge blevet den førende producent indenfor slidstærke støbejernsprodukter og ligger altid i spidsen med smarte og innovative løsninger. I et køkken med tidsløst design og udødelige produkter, er Lodge det oplagte valg.