Din ekspert i køkkenudstyr
Gratis fragt over 500 kr.
Hurtig levering
365 dages returret
Indkøbskurv Kurv 0 kr. Din indkøbskurv er tom
0
Tilføjet til kurven
stk.
Indkøbskurv Kurv Vis kurv Gå til kassen Din indkøbskurv er tom
0
Tilføjet til kurven
stk.
Indkøbskurv Kurv 0 kr. Din indkøbskurv er tom
0
Tilføjet til kurven
stk.
Indkøbskurv Kurv Vis kurv Gå til kassen Din indkøbskurv er tom
0
Tilføjet til kurven
stk.

Hvad er lakrids?

Lakridsrod hører til ærteblomstfamilien og er en busk med lange rødder (8-10 m lange), som høstes hvert tredje år. Lakridsroden males og koges for at fremstille lakridsekstrakt. Rålakrids er 100% ren lakrids og er et naturprodukt, der er udvundet af roden. Den er bittersød og indeholder ikke tilsat sukker.

Hvad er forskellen mellem salmiak og lakrids?

Salmiak er et hvidt salt, der har en meget intens smag, som du kan genkende fra mange søde sager. Lakrids er brun og har en lidt rundere og sødere smag.

Lakrids med salmiak = saltlakrids
Lakrids uden salmiak = sød lakrids

HVILKEN LAKRIDS ER DU?

Sød lakrids

Den mest klassiske lakrids er naturligvis den søde variant. For en klassisk sød lakrids kan vi anbefale "Söt" fra Haupt Lakrits eller "Söta fiskar" fra Kolsvart. Kolsvart har også en sød lakrids med en smag af frisk ingefær.

Saltlakrids

Hvis den klassiske saltlakrids er din ting, anbefaler vi "Salt" fra Kolsvart. Tør du prøve verdens mest salte lakrids? "Svenskjävlar!" består af en lakrids- og salmiakcreme omgivet af salmiaklakrids og salmiak. Den kan også fås overtrukket med mælkechokolade. "Fucking Fabulous" er en saltlakrids dækket af lækker dulce de leche!

Jeg-vil have-mere-smag-end-bare-lakrids-lakrids

Klassiske smagsvarianter der er sjove at prøve, hvis du ikke allerede har gjort det, er kaffe, hindbær og mange varianter af chokoladelakrids. For dig, der kan lide styrke, er der lakridskarameller med chili og cayennepeber. For violelskere er der "Ultra Violet", og hvis du kan lide Gin & Tonic, er der lakrids med smag af drinken.

HAUPT LAKRITS

 
Haupt Lakrits fremstiller lakrids med omtanke for oprindelse, produktionsmetoder og ingredienser. Virksomheden drives af Rasmus Ragnarsson og hans medarbejdere og har en lille fabrik i Jordbro, lige syd for Stockholm.

  • Söt – Lagret sød lakrids
  • Gin & Tonic – Sød lakrids overtrukket med hvid chokolade. Med smag af enebær, koriander, bergamot, tasmansk bjergpeber, citronskal og lime
  • Salt – Lagret saltlakrids
  • Svenskjävlar! – Verdens mest salte lakrids! Lakrids- og salmiakcreme omgivet af salmiaklakrids og salmiak
  • Chokade svenskjävlar! - Verdens mest salte lakrids overtrukket med mælkechokolade
  • Färsk saltlakrits – En saltlakrids som er glutenfri og vegansk
  • Ultra Violet - Saltlakrids med hvid chokolade, viol og salmiak
  • Fucking Fabulous – Saltlakrids overtrukket med dulce de leche og havsalt
  • Smålänningar! – En stærk lakridskaramel med chili og cayennepeber
  • El Cassisco – Saltlakrids med hvid chokolade og salmiaksaltede solbær 

KOLSVART

 
Kolsvart er svensk lakrids med fokus på rene, naturlige og innovative smage. En del af indtægterne fra deres slikfisk går til organisationen Sportfiskarna, som arbejder for at forbedre Sveriges vandmiljø.

  • Söt – Den perfekte søde lakrids
  • Söta fiskar – Sød lakrids med en afrundet sødme
  • Söt + Ingefära - Sød lakrids og ægte ingefær
  • Söt + Sur citron - Syrlige citronfisk og søde lakridsfisk
  • Salt – Traditionel svensk saltlakrids
  • Salta fiskar  En saltlakridsfisk
  • Salt + Havssalt  Saltlakrids med ekstra salthed fra havsalt
  • Salt + Hallon - Saltlakrids og hindbær
  • Rökta fiskar – Koldrøget saltlakrids - verdens eneste røgede lakrids
  • Choklad + Salmiak - Saltlakrids rullet i chokolade og salmiak
  • Choklad + Kaffe - Saltlakrids rullet i chokolade og kaffe

Fantastisk til mange formål

Det er ikke nær så udbredt at spise lakrids rundt om i verdenen, som det er i Norden. Lakrids er fantastisk til mange andre formål end blot til at stille den søde trang. Det er en lækker ingrediens i bagværk og is. Lakrids er i en klasse for sig, og kan fås på mange måder; karameller, brudstykker, bolcher, pulver og så videre. 

Vidst du, at lakrids også kan bruges i madlavning? Det giver en smag der bare skal opleves. Lakrids passer perfekt til kylling, hvor du kan vælge at stege filetterne i lakridssirup. Det er kun fantasien der sætter grænser for, hvad lakrids kan bruges til. Hos KitchenOne har vi samlet mærker, der laver noget af de mest lækre lakrids. Du finder mærker som Johan Bülow og Amarelli, som specialiserer sig på området og konstant udvikler smagsoplevelserne.

Din tryghed
Altid 365 dages fortrydelsesret
Gratis levering ved køb over 500 kr.
Køkkenudstyr siden 2009
Officiel forhandler af alle mærker
Læs mere om KitchenOne
Brug for hjælp?
Du er altid velkommen til at ringe eller sende os en e-mail.
70 777 554 Gå til kundeservice