En vaskeægte verdensnyhed er endelig kommet til Danmark og vi er så heldig at have fået lov til både at forhandle og endda at teste disse produkter. Der er naturligvis tale om de nye produkter fra Sage, som er udviklet i samarbejde med den verdenskendte kok Heston Blumenthal, som er kendt fra TV3 Puls og programmerne Hestons overvældende verden. De har sammen skabt en række køkkenmaskiner i utrolig høj kvalitet, hvor der er tænkt over selv den mindste detalje. Et af disse produkter er det unikke og innovative vaffeljern.
De har taget udgangspunkt i at få perfekte vafler, som er bagt jævne og sprøde hver gang. Og man må så sandelig sige at det er lykkes for dem. Vi har fået den sure opgave at teste dette vidunder og vi må sige at det lever op til vores forventninger og mere til.
Og det skal i naturligvis ikke snydes for. Vi har derfor valgt at bringe en uimodståelig opskrift, som endda ikke kræver en løbetur bagefter.
Selve vaffeljernet har forskelige indstillinger til forskellige typer for vafler såsom belgiske, klassiske og chokoladevafler. Dette gør at det er nemt for dig som bruger at få dine vafler bagt til perfektion samtidig med at du selv kan styre hvor gyldne de skal være.
Til 6 af vores sunde favoritvafler skal du bruge
4 bananer
5 æg
7 spsk. Grahamsmel eller blendet havregryn
2 tsk. bagepulver
3 tsk. vaniljepulver
Tip!
Du kan evt. selv variere smagen ved at tilføre lidt kanel, kardemomme, citron eller hvad du ellers måtte have lyst til.
Hvis du ikke er så meget til de sunde alternativer, har vi naturligvis også en opskrift til dig på helt fantastiske belgiske vafler, som nydes bedst sammen med lidt hjemmelavet is.
Belgiske vafler, 8 stk.
3 æggehvider og blommer
430 ml mælk
125g usaltet smeltet smør
2 tsk. vaniljesukker
1,5 tsk. bagepulver
300g mel
55g sukker
