Din ekspert i køkkenudstyr
Gratis fragt over 500 kr.
Hurtig levering
365 dages returret
Indkøbskurv Kurv 0 kr. Din indkøbskurv er tom
0
Tilføjet til kurven
stk.
Indkøbskurv Kurv Vis kurv Gå til kassen Din indkøbskurv er tom
0
Tilføjet til kurven
stk.
Indkøbskurv Kurv 0 kr. Din indkøbskurv er tom
0
Tilføjet til kurven
stk.
Indkøbskurv Kurv Vis kurv Gå til kassen Din indkøbskurv er tom
0
Tilføjet til kurven
stk.

Hvorfor støbejern?

En godt vedligeholdt støbejernspande eller -gryde holder stort set for evigt. Det er ikke ualmindeligt, at kogegrej af støbejern går i arv i generationer. Det er dermed uden sammenligning det mest økonomiske køb! Dette er blot nogle af fordelene ved støbejern:

  • God og jævn varmeledning
  • Virker på alle varmekilder, inkl. åben ild
  • Kan bruges i ovnen (medmindre produktet har træhåndtag)
  • Stegeoverflade
  • Lang levetid
  • Kun naturlige råvarer, derfor helt genanvendelig.
  • Tåler alle typer køkkenredskaber, inkl. metal.
  • Ved tilberedning i støbejern beriges maden med jern. Når man laver mad i støbejernsgryde, frigives noget af jernet fra gryden til maden. Det bliver en slags naturlig jernberigelse! Det meste jern udvindes under langtidstilberedning, og især hvis der f.eks. tilsættes tomater, vin eller andre syrlige ingredienser.

Plejeanvisninger

Rengøring udføres normalt kun ved hjælp af lunkent vand og en opvaskebørste. Jo hurtigere rengøringen finder sted efter brug, jo lettere er det. Opvaskemaskine bør ikke bruges, da det ødelægger overfladen, og din pande begynder let at ruste. Tør derefter - helst ved at opvarme støbejernet på komfuret. Opbevares tørt.

Hvis madrester brænder fast, kan støbejernspanden rengøres med en plastskraber. Hvis det er brændt hårdt ind, kan du bruge ståluld, hvorefter du bør brænde stegepanden ind igen. Den samme behandling gælder for eventuel rust. Det er også muligt at koge lidt vand op i gryden og lade eventuelle madrester løsne sig.

Grov rengøring: Dæk bunden af gryden med groft salt. Varm det op ved en høj temperatur i 1-2 minutter, hæld derefter saltet fra, og tør panden af med papir. Produktet får en grå nuance, hvilket betyder, at det er muligt at brænde produktet ind med ny rapsolie:

Brænd ind: Kogegrej af støbejern er brændt ind fra starten, så det er bare med at bruge produktet med det samme. Men du bør af og til brænde dit støbejern ind for at bevare og skabe en naturlig non-stick belægning. Sådan gør du: Tør produktet, og påfør et tyndt (et par dråber) lag rapsolie. Placer produktet ved høj varme på komfuret eller i ovnen (produkter med trædetaljer må ikke komme i ovnen). Efter 10-15 minutter er olien brændt ind, og produktet er sort igen.

populære mærker

Din tryghed
Altid 365 dages fortrydelsesret
Gratis levering ved køb over 500 kr.
Køkkenudstyr siden 2009
Officiel forhandler af alle mærker
Læs alle dine fordele
Brug for hjælp?
Du er altid velkommen til at ringe eller sende os en e-mail.
70 777 554