Det vigtigste og, om man vil, det bedste måltid i løbet af dagen er morgenmaden. Her har vi samlet produkter,
der gør morgenmaden til noget særligt. Vi viser, hvordan du på bedste måde pocherer morgenægget, og vi kommer
inspiration til opskrifter.
Dagens vigtigste og, om man vil, bedste måltid er jo som bekendt morgenmaden. Her har vi samlet produkter, der gør morgenmaden til noget helt særligt.
Vi gennemgår, hvordan man med enkle midler kan skabe en hyggelig og luksuriøs morgenmad.
For at gøre din weekendmorgenmad luksuriøs og ekstra hyggelig er der nogle enkle tricks, du kan bruge. Snig ud af sengen, før alle andre vågner, og forbered morgenmaden i fred og ro.
Læg en fin dug og gerne stofservietter på bordet, det bløder helhedsindtrykket op og giver en tydligere fornemmelse af weekend. Puds dit yndlingsbestik, find dit fineste service frem og dæk et smukt bord. For nemt at bryde hverdagsfornemmelsen kan du bytte om på jeres "faste pladser" og bogstaveligt talt få et nyt perspektiv. Eller hvorfor ikke skrive fine bordkort?
Frisk frugt og bær giver et luksuriøst indtryk og kan kombineres med friskbagte pandekager og ahornsirup. Pres appelsinjuice direkte ned i glassene, friskere bliver det ikke.
Sørg for at have skiveskåret brød i fryseren, som kan tages ud og ristes ved bordet – det er en nem måde at få fornemmelsen og duften af friskbagt brød på. For at skabe variation kan du vælge at servere andet pålæg end det, I plejer at spise. Tænd stearinlys, og lad dem være de eneste lyskilder, så bliver det straks varmt og indbydende.
Duften af friskbrygget kaffe er uovertruffen, så slut af med at sætte kaffen over. Vælg en playliste, der sætter den stemning, du ønsker, og lad den spille i baggrunden med en behagelig lydstyrke. Væk dine morgenmadsgæster forsigtigt, og nyd en god stund sammen!
Kaffe og morgenmad hører sammen. Til dig, som elsker at være hjemmebarista, er en espressomaskine
perfekt. Med en espressomaskine i hjemmet åbner der sig et hav af muligheder, da de fleste kaffetyper
bruger espresso som base.
Find dine yndlingsting frem og fyld hele bordet ud. Uanset om du dækker op til morgenmad eller brunch,
så er det de små detaljer, som skaber den der helt specielle stemning.
Den gyldenbrune farve og sprøde skorpe er to gode grunde til at elske brød. At kunne nyde en
skive perfekt ristet brød om morgenen er guld værd. Det giver sådan en harmonisk start på dagen.
Sådan får du et endnu mere cremet æg til morgenmaden. At pochere æg er ikke nær så svært som man skulle tro – sådan gør du! Slå ægget ud i en kop, og bring cirka 2 liter vand i kog i en bred gryde. Sænk varmen, så det simrer, og tilsæt 2 spsk. eddike. Lav en hvirvel i vandet med et piskeris, hæld ægget fra koppen og ned i midten af hvirvlen. Æggehviden samler sig nu om blommen, brug eventuelt en ske til at hjælpe det på vej. Lad det simre i 3-4 minutter, og tag derefter ægget op med en hulske. Info! Jo friskere ægget er, desto bedre samler det sig.
Forkæl en du holder af med pandekager på sengen. Det behøver ikke være de sædvanlige tynde pandekager hver gang – du kan variere, som du lyster med forskellige former og toppings. I vores sortiment finder du et bredt udvalg af redskaber, der kan bruges af pandekagebageren – form f.eks. dejen til hjerter eller traditionelle runde, men med forskellige størrelser eller brug et elektrisk pandekagejern. Du kan også prøve amerikanske pandekager, japanske soufflé-pandekager eller vafler – det er kun fantasien, der sætter grænser.
Avocadotoasten er blevet en klassiker på caféer og morgenmadsbordet. Et lifehack til avocadoelskeren er avocadokniven fra OXO. Den har tre funktioner; den skarpe del halverer avocadoen, hulrummet fjernet nemt stenen, og den ovalformede ende med riller kan bruges til at skære avocadoen i lækre skiver. Derefter er det bare at lægge dem på toasten og toppe med sprøde ærteskud, og hvorfor ikke et pocheret æg?
Kaffe og morgenmad hører sammen. Til dig, som elsker at være hjemmebarista, er en espressomaskine perfekt. Med en espressomaskine i hjemmet åbner der sig et hav af muligheder, da de fleste kaffetyper bruger espresso som base.
Find dine yndlingsting frem, og fyld hele bordet op! Uanset om du dækker op til morgenmad eller brunch, så er det de små detaljer, som skaber den der helt specielle stemning.
Den gyldenbrune farve og sprøde skorpe er to gode grunde til at elske brød. At nyde en skive perfekt ristet brød om morgenen er guld værd. Det giver en dejlig harmonisk start på dagen.
Start dagen med et stærkt energi-kick med masser af fibre, kalk og A-, C- og K-vitamin!
Kærnemælksbrød med masser af mandler og tørrede blåbær, som har en spændende og mild smag af myseost.
