Assistent Original AKM 6230 køkkenassistent med kødkværn, rive/skæretilbehør og blenderkande, rustic maroon

Oplev ægte køkkenglæde med en moderne køkkenmaskine i tidløst design fra Ankarsrum. Denne klassiker har siden 1940’erne forvandlet hårdt køkkenarbejde til ren fornøjelse og er en oplagt investering til dine fremtidige kulinariske eventyr. Med en stor tilbehørspakke får du en alsidig hjælper, der klarer alle udfordringer – fra at ælte store brøddeje til at male egen fars eller blende glatte saucer.

Maskinen udstråler kvalitet med knapper og fødder i forkromet zink, hvilket gør den til en både praktisk og elegant detalje på køkkenbordet.

Kraftfuld motor og stor kapacitet

Den opdaterede motor på 1500 watt sikrer, at maskinen arbejder stille og effektivt, uanset om du forbereder en lille kage eller en stor gærdej. Maskinen registrerer automatisk belastningen og tilpasser hastigheden, samtidig med at den er udstyret med trinløs hastighedsregulering og overbelastningsbeskyttelse.

Den rustfri skål rummer 7 liter og kan nemt klare dej på op til 5 kilo og 1,5 liter væske. Ud over den store skål medfølger en røreskål på 3,5 liter i slidstærk tritanplast, komplet med ballonpisker og mørdejspisker til de lettere bagværk. Grundudstyret omfatter desuden dejrulle, dejkniv, dejskraber, dejkrog og et praktisk hævelåg.

Alsidig kødkværn til alle formål

Kødkværnen giver dig fuld kontrol over råvarerne, uanset om du foretrækker kød, fisk eller fjerkræ. Du kan male din egen fars og lave dine egne pølser med de tre medfølgende pølsetyller på 10, 20 og 25 mm. Kværnen leveres komplet med kværnhus, kværnvals, firebladet kniv, hulplade på 4,5 mm, påfyldningsbord, påfyldningsprop og stænkskærm. Udover kød kan kværnen også bruges til at rive ost til gratiner, knuse småkager og kiks til tærtebund eller finhakke løg.

Effektivt rive- og skæretilbehør

Med rive- og skæretilbehøret i hvid plast og rustfrit stål bliver forberedelsen af grøntsager og rodfrugter nem. Tilbehøret har tre cylindere til at skive og strimle i forskellige grovheder. Du kan skifte cylinder midt i opskriften uden at fjerne hele tilbehøret, hvilket gør det nemt at skære kartofler og rive ost direkte i samme skål. Ved at føre råvaren horisontalt kan du også finstrimle grøntsager til eksempelvis en frisk kålsalat.

Slidstærk blenderkande til glatte resultater

Supplér maskinen med den 1,3 liter store blenderkande i slidstærk tritanplast. Den monteres nemt ved at tippe maskinen på siden og fastgøre kanden over drivakslen. For tykke puréer kan du bruge pulseffekt ved at slå maskinen til og fra. Kanden er nem at rengøre med lunkent vand og lidt opvaskemiddel. Bemærk, at blenderen ikke bør køre længere end 3 minutter for tørvarer eller 9 minutter for væsker.

Robust konstruktion og tekniske specifikationer

Maskinen vejer 8,6 kilo og står stabilt under hele arbejdsprocessen. Ankarsrum giver 7 års motorgaranti, hvilket understreger, at dette er en maskine bygget til langvarig brug.

Medfølgende tilbehør

• Til dej og brødbagning: Rustfri skål (7 liter), hævelåg, dejrulle, dejkrog, dejkniv og dejskraber.

• Til piskning og dej: Røreskål (3,5 liter) i tritanplast, ballonpisker, mørdejspisker og tilhørende drivaksel.

• Til kød og charcuteri: Kødkværn komplet med kværnhus, kværnvalse, firebladet kniv, hulplade (4,5 mm), påfyldningsbord, påfyldningsprop, stænkskærm samt tre pølsehorn (10, 20 og 25 mm).

• Til grøntsager og ost: Rive- og skæretilbehør med tre rustfri cylindere (skærecylinder, medium strimlecylinder og grov strimlecylinder).

• Til drikke og puréer: Blenderkande (1,3 liter) i slidstærk tritanplast.

• Inspiration: Ankarsrums opskriftsbog med instruktioner og opskrifter.