Assistent Original AKM 6230 køkkenassistent med kødkværn, rive/skæretilbehør og blenderkande, rød

Ankarsrum Assistent Original er en svensk designklassiker, der kombinerer styrke med tidløs æstetik og gør selv de tungeste opgaver i køkkenet nemme. Den kraftfulde motor på 1500 W er specielt udviklet til at bearbejde store surdeje på op til 5 kg eller 1,5 liter væske til dejen uden besvær. På trods af den høje effekt arbejder maskinen stille, hvilket gør madlavningen mere behagelig for alle i hjemmet.

Den trinløse hastighedsregulering og timeren giver dig fuld kontrol over processen, mens det indbyggede overbelastningsbeskyttelse sikrer lang levetid. Motoren leveres desuden med 7 års garanti, så du kan være tryg ved kvaliteten.

Redskaber til store og små bagprojekter
For at du kan lykkes med alt fra grove brød til sprøde småkager medfølger et omfattende sæt tilbehør, der spreder bageglæde i hverdagen. Den rustfri skål rummer 7 liter og bruges sammen med dejrulle, dejkniv og dejkrog til optimal bearbejdning af dejen.

Når du skal lave lettere opgaver som at piske flødeskum eller marengs, bruger du den medfølgende røreskål på 3,5 liter i robust tritanplast. Med ballonpisker og mørdejspisker får du luftige og jævne resultater hver gang. Den solide konstruktion sikrer, at maskinen står stabilt på bordet, selv ved intensiv brug.

Professionel maling og pølsestopning
Den medfølgende kødkværn gør assistenten til en komplet madstation, hvor du selv vælger kvaliteten af råvarerne. Kværnen har en hulskive på 4,5 mm og en kniv i rustfrit stål, hvilket gør den perfekt til at male kød, fisk eller kylling. Du får også tre pølsetyller i størrelserne 10, 20 og 25 mm, så du kan lave dine egne gourmetpølser. Kværnen kan også bruges til at knuse småkager til tærtebunde eller rive ost til gratiner.

Effektiv grøntsagshåndtering i hverdagen
For at gøre madlavningen nemmere medfølger en rive- og skæretilbehør med tre rustfri cylindere. Du kan hurtigt skære kartofler til en gratin eller strimle store mængder kål til en sprød salat. Cylindrene håndterer både rå og kogte grøntsager præcist. Konstruktionen gør det let at skifte cylinder midt i arbejdet uden at fjerne hele tilbehøret fra maskinen.

Blend smoothies og puréer med kraft
Sættet fuldendes med en blenderkande på 1,3 liter i robust tritanplast, som er perfekt til alt fra næringsrige smoothies til jævne supper. Kanden monteres nemt ved at vippe maskinen på siden. For bedste resultat og sikkerhed holdes en hånd på låget under brug. Rengøring er nem: Fyld kanden med lunkent vand og lidt opvaskemiddel og kør et par sekunder, så den hurtigt er klar til næste brug.

Medfølgende tilbehør

• Til dej og brød: Rustfri skål (7 liter), hævelåg, dejrulle, dejkrog, dejkniv og dejskraber.

• Til piskning og dejblanding: Røreskål (3,5 liter) i tritanplast, ballonpisker, mørdejspisker samt drivaksel til piskefunktion.

• Til kød og charcuteri: Kødkværn komplet med kværnhus, kværnvalse, firebladet kniv, hulskive (4,5 mm), påfyldningsbord, påfyldningsprop, stænkskærm samt tre pølsetyller (10, 20 og 25 mm).

• Til grøntsager og ost: Rive- og skæretilbehør med tre rustfri cylindere (skærecylinder, mellemstore strimler og grove strimler).

• Til drikke og puréer: Blenderkande (1,3 liter) i robust tritanplast.

• Inspiration: Ankarsrums opskriftsbog med vejledning og opskrifter.