Assistent Original AKM 6230 køkkenassistent med kødkværn, rive/skæretilbehør og blenderkande, black chrome

Dette tidløse ikon i den elegante black chrome variant har siden 1940’erne gjort krævende køkkenopgaver til ren madglæde. Den opdaterede maskine drives af en kraftfuld motor på 1500 W, som arbejder stille og effektivt – uanset om du ælter en stor surdej eller pisker en luftig sandkage. Hastigheden styres nemt via den trinløse regulering, og maskinen tilpasser selv omdrejningstallet efter belastningen.

For sikker brug er apparatet udstyret med overbelastningsbeskyttelse, og motoren leveres med 7 års garanti, så du kan være tryg ved kvaliteten.

Stor kapacitet til bagning
Den medfølgende rustfri skål rummer 7 liter, hvilket giver plads til 1,5 liter væske til dejen og tunge dejmængder på op til 5 kg. Maskinen vejer 8,6 kg og måler 36 × 26,8 × 40 cm, hvilket gør den yderst stabil på bordet. Den markante nuance black chrome i kombination med solide drejeknapper i forkromet zink gør modellen til et iøjnefaldende element i køkkenet.

Ud over standardtilbehør som dejrulle, dejkniv, dejskrab, dejkrog og hævelåg medfølger også en røreskål på 3,5 liter i robust tritanplast.

Robust kødkværn til fuld kontrol
Til dig, der værdsætter at lave mad fra bunden, medfølger en robust kødkværn, som giver dig fuld kontrol over indholdet i kødfars og pølser. Kværnen leveres komplet med påfyldningsbord, påfyldningsprop, stænkskærm, hulskive på 4,5 mm samt tre pølsetyller i størrelserne 10, 20 og 25 mm. Dette tilbehør er yderst fleksibelt og kan bruges til alt fra vildtkød og fisk til at male mandler eller finhakke løg.

Effektiv grøntsagshåndtering i hverdagen
Pakken indeholder også en rive- og skæretilbehør, som gør forberedelsen af grøntsager meget hurtigere. Med tre rustfri cylindere kan du hurtigt skære kartofler til gratin, strimle kål til salat eller rive store mængder ost. Cylindrene kan skiftes midt i et recept uden at fjerne hele tilbehøret, og du kan rive direkte ned i samme skål for et praktisk workflow.

Glatte puréer og smoothies på nul tid
Sættet fuldendes med en blenderkande på 1,3 liter i robust tritanplast. Den monteres nemt ved at vippe maskinen på siden og fastgøre kanden i drivudtaget. For bedste resultat anbefales pulsering, når du bearbejder tykkere puréer. Fyld aldrig kanden mere end tre fjerdedele med væske, og hold altid en hånd på låget under brug for sikkerheden. Rengøringen er enkel: Fyld kanden med lunkent vand og lidt opvaskemiddel og kør i ca. 15 sekunder.

Medfølgende tilbehør

• Til dej og brød: Rustfri skål (7 liter), hævelåg, dejrulle, dejkrog, dejkniv og dejskrab.

• Til piskning og dejblanding: Røreskål (3,5 liter) i tritanplast, ballonpisker, mørdejspisker samt drivaksel til piskemekanisme.

• Til kød og charcuteri: Kødkværn komplet med kværnhus, kværnvalse, firebladet kniv, hulskive (4,5 mm), påfyldningsbord, påfyldningsprop, stænkskærm samt tre pølsetyller (10, 20 og 25 mm).

• Til grøntsager og ost: Rive- og skæretilbehør med tre rustfri cylindere (skærecylinder, mellemstore strimler og grove strimler).

• Til drikke og puréer: Blenderkande (1,3 liter) i robust tritanplast.

• Inspiration: Ankarsrums opskriftsbog med vejledning og opskrifter.