Assistent Original køkkenmaskine med middagspakke, sunbeam yellow

Invester i solidt håndværk med denne omfattende pakke. Du får ikke kun en kraftfuld svensk klassiker, men også et komplet køkkencenter, der klarer alt fra tunge brøddeje til hjemmelavet pasta, friskhakket fars og kølende sorbet.

Ankarsrum Assistent Original er udstyret med en opgraderet motor på 1500 watt, som nemt håndterer selv de mest krævende opgaver i køkkenet. Hastigheden tilpasses automatisk efter belastningen, så du får en stabil og ensartet bearbejdning. Motoren er desuden dækket af Ankarsrums 7 års garanti.

Den robuste rustfri skål rummer hele 7 liter og giver kapacitet til at bearbejde op til 5 kg dej og 1,5 liter dejvæske ad gangen. Knapperne i forkromet zink giver præcis kontrol over den trinløse hastighed, mens det solide design og den indbyggede overbelastningsbeskyttelse gør maskinen til en pålidelig hjælper, der er bygget til mange års brug.

Dit nye køkkencenter

Med en komplet middagspakke får du adgang til en lang række funktioner, der udvider køkkenmaskinens muligheder markant. Det medfølgende tilbehør gør det nemmere at tilberede mere avancerede retter:

• Kødhakkeren gør det muligt at lave hjemmelavet fars, pølser eller bearbejde grøntsager.

• Blenderkanden monteres nemt og bruges til cremede puréer og kolde drikke.

• Istilbehøret forvandler din ismasse til færdig is eller frozen yoghurt, mens du forbereder resten af måltidet.

• Pastasættet giver dig redskaberne til at lave frisk pasta fra bunden.

Derudover medfølger maskinens standardudstyr med dejrulle, dejkniv, dejskraber, dejkrog og et praktisk låg til hævning af gærdej. Du får også en 3,5 liter stor piskeskål i plast med ballonpiskeris og mørdejspiskeris til blandt andet kagedeje og marengs.

Alsidig kødhakker til mere end fars

Med den slidstærke kødhakker får du fuld kontrol over råvarerne og kan selv bestemme indholdet i din fars. Den er velegnet til at hakke kød og fisk, og med de tre medfølgende pølsetragte på 10, 20 og 25 mm kan du nemt lave hjemmelavede pølser fra bunden.

Kødhakkeren kan også bruges til at snitte kål, rive ost og knuse kiks til tærtebunde. Sættet indeholder hakkehus, snekke, firbladet kniv, hulskive med 4,5 mm huller, ingrediensbakke, nedstopper og stænkskærm.

Blenderkande i slidstærk Tritan-plast

Den 1,3 liter store blenderkande monteres nemt ved at lægge køkkenmaskinen på siden og fastgøre kanden med uret på tilbehørsudtaget. Den er ideel til smoothies og tykkere puréer.

Ved blendning af kraftigere blandinger opnår du det bedste resultat ved at bruge pulsfunktionen, hvor maskinen tændes og slukkes i korte intervaller. Fyld aldrig kanden mere end tre fjerdedele op med væske eller halvt op med tørre ingredienser. Rengøringen klares nemt ved at blende lunkent vand og lidt opvaskemiddel i cirka 15 sekunder.

Istilbehør med praktisk spatel

Lav hjemmelavet is, sorbet eller frozen yoghurt med få trin. Når fryseskålen har stået i fryseren i 20-24 timer, kan du forvandle op til 700 g ingredienser til hele 1,5 liter færdig dessert på kun 20-30 minutter.

Istilbehøret indeholder blandt andet en spatel, der gør det nemt at håndtere den færdige is. Det medfølgende låg gør desuden skålen velegnet til både opbevaring i fryseren og servering direkte ved bordet.

Lav frisk pasta fra bunden

Pastasættet består af to dele, der gør det nemt at lave hjemmelavet pasta. Lasagnevalsen laver pastaplader på op til 14,5 cm i bredden, hvor tykkelsen kan justeres fra 0,6 til 4,8 mm. Brug pladerne direkte i lasagne eller som grundlag for fyldt ravioli.

Fettuccinevalsen skærer derefter pastaen i 6 mm brede strimler, som er perfekte til at holde på saucer. Pastavalserne må kun rengøres med en børste eller tør klud efter brug og må aldrig vaskes op i vand.