Assistent Original køkkenmaskine med middagspakke, light creme

Tag kontrol over madlavningen med en solid køkkenmaskine, der kan klare selv de mest krævende opgaver. Denne lyse, cremefarvede arbejdsstation er udstyret med en kraftig motor på 1500 watt. Takket være den intelligente hastighedsregulering registrerer maskinen automatisk modstanden i skålen og tilpasser effekten derefter. Det giver en stabil og ensartet æltning – også når du arbejder med op til 5 kg dej ad gangen.

Hastigheden justeres trinløst med de robuste knapper i forkromet zink, mens det indbyggede overbelastningsbeskyttelse sørger for, at maskinen arbejder sikkert.

Et komplet udstyret køkkencenter

Med den omfattende middagspakke forvandler du hurtigt din køkkenmaskine til en alsidig hjælper til alle dele af måltidet. Det medfølgende tilbehør udnytter maskinens tilbehørsudtag fuldt ud:

• Robuste pastavalser: Lav 14,5 cm brede lasagneplader og skær ensartede fettuccinestrimler på 6 mm.

• Pålidelig kødhakker: Udstyret med firbladet kniv, hulskive med 4,5 mm huller og tre pølsetragte på 10, 20 og 25 mm.

• Slidstærk blenderkande: Rummer 1,3 liter og er fremstillet i slagfast Tritan-plast til cremede saucer og kolde drikke.

• Praktisk ismaskine: Tilbereder op til 1,5 liter frossen dessert på 20-30 minutter.

Tilbered kød, grøntsager og frisk pasta

Med den robuste kødhakker bestemmer du selv, hvad der kommer i maden, og får fuld kontrol, når du laver din egen fars af kød eller fisk. Kødhakkeren er samtidig et alsidigt redskab, der kan bruges til meget mere end traditionel kødtilberedning. Den kan blandt andet bruges til at snitte kål til salater, rive ost til gratiner eller knuse kiks til sprøde tærtebunde.

Hvis du drømmer om at lave hjemmelavede pølser fra bunden, gør de tre medfølgende pølsetragte på 10, 20 og 25 mm det nemt. Kødhakkeren leveres komplet med hakkehus, snekke, firbladet kniv, hulskive med 4,5 mm huller, ingrediensbakke, nedstopper og praktisk stænkskærm.

Når du vil lave frisk pasta, monterer du i stedet pastasættet. Med lasagnevalsen kan du selv vælge dejens tykkelse fra 0,6 til 4,8 mm og derefter skære pastaen med fettuccinevalsen. Pastavalserne er følsomme over for fugt og må aldrig vaskes i vand. Fjern i stedet forsigtigt dejrester med en børste eller tør klud efter brug.

Nemme puréer og kolde desserter

Blenderen monteres ved at lægge køkkenmaskinen på siden og dreje kanden fast med uret. Ved blendning af tykkere ingredienser opnår du det bedste resultat ved at bruge pulsfunktionen, hvor maskinen tændes og slukkes i korte intervaller.

Blend tørre ingredienser i op til 3 minutter og væsker i maks. 9 minutter ad gangen. Fyld aldrig blenderkanden mere end tre fjerdedele op med flydende ingredienser.

Mens maden tilberedes, kan du hælde den forberedte ismassen i istilbehøret. På under en halv time laver maskinen hjemmelavet is eller sorbet, som nemt kan serveres med den medfølgende spatel. Husk blot at placere fryseskålen i fryseren i 20-24 timer inden brug.

Stor kapacitet til bagning

Grundpakken indeholder en 7 liter stor rustfri skål, der kan rumme 1,5 liter dejvæske uden problemer. Til æltning bruger du det gennemprøvede udstyr med dejrulle, dejkniv, dejskraber, dejkrog og låg til hævning af gærdej.

Når du skal piske lette blandinger som marengs eller flødeskum, skifter du til 3,5 liters skålen i plast, som leveres med ballonpiskeris og mørdejspiskeris.

Maskinen vejer 8,6 kg, hvilket giver en stabil placering på køkkenbordet under brug. Ledningen kan tages af for nemmere opbevaring, og Ankarsrum yder desuden 7 års motorgaranti.