Assistent Original køkkenmaskine med middagspakke, mineral white

Ankarsrum Assistent Original White er en praktisk arbejdsstation til dig, der laver krævende mad og bager ofte. Den opgraderede model er fremstillet i helstøbt aluminium og udstyret med en kraftig motor på 1500 watt. Den indbyggede hastighedsregulering registrerer automatisk modstanden i skålen og tilpasser effekten derefter, hvilket sikrer en stabil og støjsvag drift – også når du arbejder med tunge brøddeje på op til 5 kg. Sammen med det effektive overbelastningsbeskyttelse får du en køkkenmaskine, der er bygget til at klare selv de mest krævende opgaver i hjemmekøkkenet.

Funktionel middagspakke

Med den omfattende middagspakke får du endnu flere muligheder med din Ankarsrum Assistent Original. Tilbehøret gør det nemt at tilberede alt fra frisk pasta til hjemmelavede pølser, saucer og desserter:

• Alsidig kødhakker: Komplet med firbladet kniv, hulskive med 4,5 mm huller, stænkskærm samt tre pølsetragte på 10, 20 og 25 mm til hjemmelavede pølser eller friskhakket fars.

• Præcise pastavalser: To solide valser til udrulning af brede pastaplader og skæring af ensartede fettuccinestrimler direkte på køkkenbordet.

• Robust blenderkande: En 1,3 liters kande i slagfast Tritan-plast til cremede puréer, fyldige saucer, smoothies og kolde drikke.

• Kompakt ismaskine: Tilbereder op til 1,5 liter frossen dessert på 20-30 minutter.

Tilbered råvarerne fra bunden

Kødhakkeren klarer nemt kød, fisk og fjerkræ med høj præcision, men kan også bruges til at rive ost til gratiner, hakke grøntsager eller knuse kiks til tærtebunde. Med den medfølgende ingrediensbakke og nedstopper arbejder du sikkert og kontrolleret.

Med pastasættet kan du nemt lave frisk pasta derhjemme. Lasagnevalsen laver op til 14,5 cm brede pastaplader med justerbar tykkelse fra 0,6 til 4,8 mm, mens fettuccinevalsen skærer 6 mm brede pastastrimler. Pastavalserne tåler ikke vand og må derfor ikke vaskes op. Lad eventuelle dejrester tørre, og fjern dem forsigtigt med en børste eller en tør klud.

Nem blendning og hjemmelavet is

Blenderkanden monteres nemt på maskinens tilbehørsudtag ved at lægge køkkenmaskinen på siden og dreje kanden fast med uret. Ved tykkere blandinger anbefales det at bruge korte pulser ved at tænde og slukke maskinen for at opnå et jævnt resultat. Tørre ingredienser bør ikke blendes i mere end 3 minutter ad gangen, mens væsker kan blendes i op til 9 minutter.

Mens maden tilberedes, kan du hælde ismassen i istilbehøret. Maskinen klarer derefter både indfrysning og omrøring, så du nemt kan servere hjemmelavet is, sorbet eller frozen yoghurt. Brug den medfølgende spatel til at få den færdige dessert ud, og husk at fryseskålen skal stå i fryseren i 20-24 timer inden brug.

Stor kapacitet til store deje

Til klassisk bagning bruger du den 7 liter store rustfri skål, som kan rumme op til 1,5 liter dej. Her anvendes det robuste standardudstyr med dejrulle, dejkniv, dejskraber, dejkrog og låg til hævning af gærdej.

Til lettere opgaver som piskning af flødeskum, kagedej eller marengs skifter du til den 3,5 liter store plastskål, som leveres med ballonpiskeris og mørdejspiskeris.

Design og ydeevne

Den hvide maskine vejer 8,6 kg, hvilket giver en stabil placering under brug. Med målene H 36 × B 26,8 × D 40 cm bliver den en praktisk og solid del af dit køkkeninventar. Ledningen til 220-240 volt kan tages af, hvilket gør opbevaringen nemmere.

Ankarsrum yder desuden 7 års motorgaranti, så du kan føle dig ekstra tryg ved dit køb.