Assistent Original køkkenmaskine med middagspakke, jubilee silver

Vær med til at fejre Ankarsrums arv med denne jubilæumsudgave – en kraftfuld køkkenmaskine, der er udviklet til at være en pålidelig hjælper i køkkenet i mange år fremover. Under det elegante ydre arbejder en opgraderet motor på 1500 watt, som nemt klarer selv de mest krævende opgaver i hjemmekøkkenet. Maskinen registrerer modstanden i skålen og tilpasser automatisk hastigheden, hvilket sikrer en stabil og ensartet drift – også ved høj belastning.

De karakteristiske knapper i forkromet zink giver en eksklusiv fornemmelse og præcis justering af hastigheden.

Middagspakke – en komplet arbejdsstation

Med en middagspakke får du et effektivt arbejdsflow i køkkenet fra råvarer til færdig servering. Pakken forvandler køkkenmaskinen fra en specialiseret bagemaskine til en alsidig hjælper til hele måltidet. Ved at udnytte maskinens forskellige tilbehørsudtag får du adgang til en række praktiske redskaber:

• Alsidig kødhakker: Leveres med ingrediensbakke, nedstopper, stænkskærm, hulskive med 4,5 mm huller, firbladet kniv samt tre pølsetragte på 10, 20 og 25 mm til hjemmelavede pølser.

• Ægte pastavalser: Indeholder en justerbar lasagnevalse til pastaplader op til 14,5 cm samt en fettuccinevalse til 6 mm brede pastastrimler.

• Stor blenderkande: Blender i slagfast Tritan-plast med en kapacitet på 1,3 liter til saucer, puréer og drikke.

• Praktisk ismaskine: Tilbereder 1,5 liter cremet dessert på 20-30 minutter.

Kraftfuld æltning og stor kapacitet

Maskinens centrum er den 7 liter store rustfri skål, som giver plads til at bearbejde dej på op til 5 kg eller 1,5 liter dejvæske. Standardudstyret består af dejrulle, dejkniv, dejskraber, dejkrog og et praktisk låg til hævning af gærdej.

Til lettere opgaver som piskning af marengs eller flødeskum skifter du nemt til den 3,5 liter store piskeskål i plast, som bruges sammen med ballonpiskeris og mørdejspiskeris.

For at inspirere dig til både bagning og mere avanceret madlavning medfølger en indbundet opskriftsbog med 34 udvalgte opskrifter.

Madlavning fra bunden

Kødhakkeren er et oplagt valg for dig, der vil have fuld kontrol over råvarerne. Hak oksekød til burgere, lav hjemmelavede pølser, riv ost eller snit hvidkål til fyldige salater.

Når du vil lave italienske klassikere, monterer du pastatilbehøret. Lasagnevalsen laver pastaplader, hvor du selv justerer tykkelsen fra 0,6 til 4,8 mm. Pastavalserne er følsomme over for fugt og må derfor aldrig vaskes i vand. Fjern i stedet dejrester med en børste eller tør klud efter brug.

Nem håndtering og lang holdbarhed

Blenderen monteres ved at lægge køkkenmaskinen på siden og skrue kanden fast med uret på tilbehørsudtaget. Ved blendning af tykkere puréer opnår du det bedste resultat ved at bruge pulsfunktionen, hvor maskinen tændes og slukkes i korte intervaller.

Blend tørre ingredienser i maks. 3 minutter og væsker i maks. 9 minutter ad gangen. Fyld aldrig blenderkanden mere end tre fjerdedele op med flydende ingredienser.

Mens hovedretten tilberedes, kan køkkenmaskinen arbejde videre med desserten i istilbehøret. Når isen er klar, kan du nemt servere den med den medfølgende spatel. Husk blot at placere fryseskålen i fryseren i 20-24 timer inden brug.

Hele maskinen vejer 8,6 kg og har målene 360 × 268 × 400 mm, hvilket giver en stabil arbejdsstation i køkkenet. Med 7 års motorgaranti fra Ankarsrum får du en køkkenmaskine, der er bygget til mange års brug.