Assistent Original AKM 6230 køkkenassistent med kødkværn, rive/skæretilbehør og blenderkande, jubilee silver

Med en køkkenmaskine fra Ankarsrum får du et kraftfuldt apparat, lavet til dig, der vil løfte din madlavning til næste niveau. Den stærke motor på 1500 W klarer tykke og tunge dejmængder uden besvær, og du behøver ikke bekymre dig om overbelastning, da maskinen selv tilpasser omdrejningstallet efter modstanden. Det sikrer en jævn og rolig æltning med behagelig lydniveau.

Jubilæumsmodellen er dekoreret med et diskret logo og drejeknapper i forkromet zink, som giver en eksklusiv fornemmelse på køkkenbordet. Som ekstra inspiration medfølger en opskriftsbog med 34 nøje udvalgte opskrifter og smarte tips til din maskine.

Basispakke til brød og dej

I basispakken medfølger en rummelig rustfri skål på 7 liter, som rummer op til 5 kg dej eller 1,5 liter væske til dejen. For optimal bearbejdning bruges den klassiske dejrulle, som ælter dejen mod skålens kant, mens dejkniven kontinuerligt skraber skålen under arbejdet. Til tungere surdeje eller større portioner skifter du nemt til den robuste dejkrog. Efter æltning placeres det medfølgende hævelåg over skålen for at skabe perfekte betingelser for hævning, og med den praktiske dejskraber tømmes skålen effektivt uden spild.

Tilbehør til piskning og lette deje

Til piskning og lettere opgaver skifter du til den 3,5 liter store røreskål i slidstærk Tritanplast sammen med ballonpisker og stabil drivaksel. Skal du bage kager, monteres de medfølgende mørdejspiskere, så du hurtigt får en jævn mørdej.

Fleksibel kødkværn til hele måltidet

Den medfølgende kødkværn giver dig mulighed for selv at vælge kødkvalitet, når du maler fars eller stopper hjemmelavede pølser af både kød, fisk og fjerkræ. Kværnen leveres komplet med kværnhus, firebladet kniv, hulskive på 4,5 mm samt påfyldningsbord, påfyldningsprop og stænkskærm. Til pølsetilberedning medfølger tre pølsetyller i størrelserne 10, 20 og 25 mm. Denne robuste tilbehørsdel passer til maskinmodeller fra N1 til N30 og kan også bruges til at hakke løg eller male kiks til tærtebunde.

Rive- og skæretilbehør samt blenderkande

Gør madlavningen nemmere med den medfølgende skærer og strimler, som leveres med tre rustfri cylindere til mellemstrimler, grove strimler og skiver. Cylindrene kan hurtigt udskiftes uden at fjerne hele tilbehøret, hvilket gør det nemt at skære ost eller kartofler direkte ned i den samme skål.

Der medfølger også en blenderkande på 1,3 liter i slidstærk Tritanplast, som monteres nemt ved at vippe maskinen på siden. Til tykkere puréer kan du bruge pulserende effekt ved at tænde og slukke maskinen, og efter brug rengøres kanden hurtigt med lunkent vand og lidt opvaskemiddel.

Tilbehør som indgår:

• Til dej og brød: Rustfri skål (7 liter), hævelåg, dejrulle, dejkrog, dejkniv og dejskraber.

• Til piskning og deje: Røreskål (3,5 liter) i Tritanplast, ballonpisker, mørdejspisker og tilhørende drivaksel til piskemekanisme.

• Til kød og charcuteri: Kødkværn komplet med kværnhus, kværnvalse, firebladet kniv, hulskive (4,5 mm), påfyldningsbord, påfyldningsprop, stænkskærm samt tre pølsetyller (10, 20 og 25 mm).

• Til grøntsager og ost: Rive- og skæretilbehør med tre rustfri cylindere (skærecylinder, mellemstore strimler og grove strimler).

• Til drikke og puréer: Blenderkande (1,3 liter) i slidstærk Tritanplast.

• Inspiration: Ankarsrums opskriftsbog med vejledning og opskrifter.