KM4GY-T70 Probaker NXT køkkenmaskine, grå

Wilfa Probaker NXT er udviklet i tæt samarbejde med Norges bagehold og kombinerer kraft, præcision og stabilitet på et niveau, du kan se og mærke i resultatet. Her mødes et gennemarbejdet æltesystem og moderne motorteknologi i en maskine, der arbejder stille, jævnt og konsekvent – uanset dejtype.

Jævnere æltning med Dual-Action™

Det, der virkelig adskiller Probaker NXT, er Dual-Action™-systemet, hvor både skål og dejkrog roterer i synkroniseret bevægelse. Dejen bearbejdes kontinuerligt uden at sætte sig fast eller efterlade ubehandlede flader. Resultatet er en mere smidig og elastisk dej med ensartet struktur – samtidig med at friktionen holdes nede, og temperaturen i dejen forbliver stabil.

Kraft, der holder niveau

Den børsteløse DC-motor leverer et højt og stabilt drejningsmoment uden at miste kraft, når modstanden stiger. Det giver kontrolleret æltning også ved tungere deje. Motoren har færre sliddel, hvilket bidrager til jævn drift og lang levetid.

Kapacitet til små og store portioner

Med en rummelig skål på 7 liter håndterer maskinen alt fra mindre deje op til 5 kg. Skålens udformning hjælper med at holde dejen på plads under hele processen og giver et mere effektivt arbejdsgang.

Præcision i hvert trin

Med 20 hastigheder kan du arbejde præcist efter behov – fra blid sammenblanding til kraftig æltning. Timerfunktionen gør det let at styre tiden og giver et mere afslappet arbejdsgang i køkkenet.

Stabil konstruktion for sikker brug

Takket være lavt tyngdepunkt og gennemtænkt vægtfordeling står maskinen stabilt selv under høj belastning. Det betyder, at du kan arbejde med tunge deje uden konstant overvågning.

Tekniske specifikationer

Kapacitet: 7 liter (op til 5 kg dej)
Effekt: 700 W
Hastigheder: 20
Omdrejninger: 45–275 rpm
Aftagelig ledning: Ja
Pulsefunktion: Ja

Hvad gør Probaker NXT anderledes end en klassisk køkkenmaskine?

Dual-Action™-systemet giver en mere jævn og effektiv æltning end traditionelle planetariske systemer, hvilket ses i dejenes struktur og slutresultatet.

Kan den klare tunge deje som surdej og pizzadej?

Ja. Den børsteløse motor leverer stabilt drejningsmoment, som håndterer krævende deje uden at miste kraft.

Er den nem at bruge i hverdagen?

Ja. Kombinationen af stabil konstruktion, tydelige hastigheder og timerfunktion gør den enkel at arbejde med – både til hverdag og avancerede projekter.