PRO126G2EGIT2 Professional gaskomfur 120 cm med 6 brændere, elektrisk stegebord og 2 ovne, gul

Til dig, der vil forene professionel ydeevne med et farverigt og personligt udtryk, er det 120 cm brede gaskomfur fra Bertazzonis Professional-serie et stærkt valg. Modellen er en kraftfuld hybrid, der integrerer seks solide gasbrændere, et elektrisk stegebord og dobbelte rummelige varmluftsovne. Den højglansende gule finish (Pantone 109 C / RAL 1021) er inspireret af italienske luksussportsbiler og giver køkkenet livlig karakter. Overfladen opbygges gennem en avanceret seks-trins proces på rustfrit stål med elektrodypning, nøje slibning, dobbelte farvelag, klarlak og håndpolering. Resultatet er en ekstremt slidstærk og dyb glans, som modstår både pletter og falmning over tid. Komfuret leveres med 5 års garanti.

Professionel gaskogeplade med integreret stegebord

Komfurets massive kogeplade er formpresset i ét stykke metal, hvilket fjerner samlinger og skruehuller, hvor snavs kan samle sig. De tunge støbejernsriste giver dit kogegrej en stabil platform.

• Seks messingbrændere: Kogepladen har brændere til alle behov, fra nænsom simring til intensiv stegning. Yderst til venstre finder du en kraftfuld totrins wokbrænder på hele 5 kW.

• Elektrisk stegebord: Til højre for gasbrænderne findes et integreret stegebord i robust rustfrit stål med tilhørende låg. Stegefladen måler 395 × 245 mm og varmes hurtigt og jævnt op. Effekten på 1100 W giver gode muligheder for at stege kød, grøntsager eller asiatiske retter.
  • Ergonomisk styring: Bertazzonis ikoniske drejeknapper er udformet til intuitiv brug med fasede linjer, som giver en præcis og behagelig følelse. Gassen tændes sikkert med elektrisk enhåndstænding, og alle brændere beskyttes af termosikring.

Dobbelte ovne med avanceret teknik

To elektriske ovne giver dig kapacitet til store middage uden stress. Begge ovne rummer 71 liter brutto (51 liter netto) hver og tilbyder 11 programmer, inklusive pizzafunktion.

• Ægte varmluft: Varmluftsfunktionen fordeler varmen jævnt og gør det muligt at tilberede retter på flere niveauer samtidig – i begge ovne – uden smags- eller duftoverførsel.

• Airfryer-funktion: En perforeret kurv til airfrying medfølger. Kurven bruges sammen med grill og blæser for at skabe intens, tør varme, der giver råvarerne en flot stegeflade med minimal brug af olie.

Digital kontrol og tryg betjening

Venstre ovn er koblet til et tydeligt digitalt display, mens ovntemperaturerne indstilles præcist og trinløst via separate drejeknapper. Displayet giver adgang til ur, timer og forsinket start, og her kalibrerer du også det medfølgende stegetermometer. Ovnlågerne er isoleret med tredobbelt glas, hvor det inderste glas nemt kan klikkes af ved rengøring. Lågerne lukker blødt og behageligt takket være dæmpede hængsler, og en indbygget køleblæser beskytter komfurets elektronik og omkringliggende inventar.

Opbevaring, installation og tilbehør

Nederst finder du en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med softclose til plader og ovnforme. Maskinen måler 1195 mm i bredden og 600 mm i dybden. Den leveres med en sokkel i rustfrit stål, som er optimeret til en arbejdshøjde på 900–910 mm. Komfurets totalhøjde kan justeres mellem 893 og 913 mm. Soklen kan fjernes, hvis du foretrækker synlige ben.

• Gastilpasning: Komfuret leveres forindstillet til gasflaske (G30). Dyser til konvertering til bygas (G110) og naturgas (G20) medfølger.

• Medfølgende udstyr pr. ovn: To riste, en udtrækkelig teleskopskinne med håndtag samt en 40 mm dyb bradepande med tilhørende rist. Derudover medfølger i alt 1 stk. airfryer-kurv og 1 stk. stegetermometer til hele komfuret.

Udvalgte ovnfunktioner

Forvarmning/optøning, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, grill + blæser, varmluft, optøning, over-/undervarme + blæser samt pizzafunktion/intensiv varmluft.