Professional PRO125I2EART2 induktionskomfur 120 cm, orange

Det rummelige og fleksible komfur i en energisk orange finish bliver køkkenets naturlige blikfang og er udviklet til dig, der kræver høj kapacitet og professionel kontrol. Den højglansende farve er inspireret af italienske luksussportsbiler og påføres gennem en avanceret seks-trins proces, der omfatter alt fra elektrodypning til omhyggelig håndpolering. Resultatet er en meget slidstærk overflade med dyb glans, som modstår pletter og bevarer sin glød over tid. Bertazzoni giver 5 års garanti som bevis på den høje kvalitet.

Alsidig induktionskogeplade med integreret elektrisk stegebord

Komfurets top kombinerer fem effektive induktionszoner med et robust stegebord for maksimal fleksibilitet i dit køkken. Du regulerer varmen trinløst via massive og ergonomiske drejeknapper, hvor de fasede linjer giver en behagelig taktil følelse ved hver justering. Kogepladen er udstyret med flere tekniske løsninger, der gør madlavningen lettere:

• Fleksible zoner: De oktagonale zoner på siderne har bridgefunktion, så du kan koble dem sammen til større kogegrej, mens den store midterzone på 26,5 cm håndterer dine største gryder.

• Elektrisk stegebord: Til højre på kogepladen finder du en stegeflade i rustfrit stål på 395 × 245 mm, som med en effekt på 1100 W giver jævn og stabil varme. Den er et glimrende redskab til at brune kød, sautere grøntsager eller tilberede autentiske asiatiske retter.

• Teknisk præcision: Alle zoner har grydegenkendelse, restvarmeindikator og powerboost for hurtig og kontrolleret opvarmning.

• Zonekapacitet: Zonerne frem leverer 1,6 kW (powerboost 1,85 kW), og zonerne bag giver 2,1 kW (powerboost 3,0 kW), mens midterzonen giver 2,3 kW (powerboost 3,0 kW).

• Digital kontrol: Via displayet kan du kalibrere det stegetermometer, som medfølger, samt styre funktioner som timer, ur, børnelås og forsinket start.

To ovne med integreret airfryer

Til dig, der laver mad på højt niveau, tilbyder komfuret to elektriske ovne med en bruttovolumen på 71 liter (51 liter netto) hver. Det gør det muligt at bage og stege med helt forskellige indstillinger samtidig uden at gå på kompromis med resultatet. Ovnlågerne har tredobbelt glas, hvor det inderste glas er aftageligt for nemmere rengøring, og blødt lukkende hængsler sikrer dæmpet betjening. Ovnene har elleve funktioner, hvoraf følgende ni tilberedningsfunktioner præsenteres her:

• Klassiske ovnfunktioner: Her får du forvarmning og optøning, undervarme, overvarme, traditionel over- og undervarme samt over- og undervarme med blæser.

• Sprøde resultater med airfryer: Den perforerede kurv og funktionen grill med blæser får ovnen til at fungere som en airfryer. Kombinationen skaber en tør varme, som giver en sprød overflade med minimal brug af olie. Du kan også vælge klassisk grill eller pizzafunktion/turbotilstand for optimal sprødhed.

• Effektiv varmluft: Funktionen gør det muligt at lave mad på flere niveauer samtidig uden, at dufte og smage overføres mellem retterne.

Gennemtænkte løsninger og udstyr

Nederst i komfuret gemmer der sig en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med dæmpning og softclose, som rummer alt tilbehør, når det ikke er i brug. Komfurets højde kan justeres, og en sokkel i rustfrit stål medfølger for et ensartet design, men den kan også afmonteres, hvis du foretrækker en mere åben stil med synlige ben. For at du kan udnytte komfurets fulde potentiale fra start, medfølger omfattende udstyr:

• Tilbehørspakke: I alt medfølger fire ovnrist, to teleskopskinner med tilhørende håndtag, to 40 mm dybe bradepander med tilhørende riste, en airfryer-kurv, et låg til stegebordet og et professionelt stegetermometer.

• Mål og specifikationer: Komfuret har en bredde på 119,5 cm og en dybde på 60 cm. Højden kan justeres mellem 89,3 og 91,3 cm.

• Farvespecifikationer: Pantone 166 C og RAL 2004.

• Holdbarhed og kvalitet: Konstruktionen i rustfrit stål kombineres med en avanceret køleblæser, så du får lang brugstid og pålidelig funktion ved daglig brug.