HER95I2EAVT2 Heritage induktionskomfur 90 cm med 5 zoner og 2 ovne, elfenbenshvid

Når du søger det absolut bedste inden for både historisk æstetik og teknisk ydeevne, er det 90 cm brede induktionskomfur fra Bertazzonis Heritage-serie et enestående valg. Den blanke elfenbenshvide emalje (Avorio, farvekode RAL 9010) er inspireret af de oprindelige brændefyrede komfurer fra 1930’erne, som blev udviklet af Antonio og Napoleone Bertazzoni. Den avancerede emaljeringsproces giver en slidstærk overflade, som er nem at holde ren. Fem fleksible induktionszoner, dobbelt ovn og klassiske kromdetaljer giver dig en professionel arbejdsstation, som sætter et tydeligt præg på køkkenet. Komfuret leveres desuden med 5 års garanti for et trygt og langsigtet ejerskab.

Dynamisk induktion med præcis kontrol

Kogepladen styres med taktile greb, som giver trinløs og præcis effektregulering. Smarte og sikre løsninger hjælper dig med at håndtere alle typer madlavning:

• Fem kraftfulde kogezoner: I midten findes en rummelig zone på 280 mm (2,3–3,0 kW) til dine største gryder. Venstre side tilbyder zoner på 210 mm (2,3–2,6 kW) og 160 mm (1,2–1,5 kW).

• Sammenkoblelige flexzoner: De to ottekantede zoner til højre (190 × 190 mm, henholdsvis 1,5–2,0 kW og 2,0–2,8 kW) kan kobles sammen til én stor flade, optimalt til aflange stegeplader eller store kogekar.

• Teknisk finesse: Samtlige zoner er udstyret med gryderegistrering, restvarmeindikator og PowerBoost til ekstra hurtig opvarmning.

• Digitalt overblik: Via kogepladens display kan du aktivere børnesikring, pausefunktion og timer til både kogeplade og ovn. Her kalibrerer du også det medfølgende stegetermometer.

Dobbelt ovn for grænseløs madlavning

Ved at bruge to elektriske ovne kan du tilberede flere retter samtidig med helt forskellige indstillinger. Den venstre hovedovn har desuden en elegant, analog temperaturindikator på fronten, som dekorativt viser varmeniveauerne "Low", "Medium" og "High".

• Alsidig hovedovn: Den venstre ovn rummer 71 liter brutto (51 liter netto) og tilbyder 11 funktioner. Her findes blandt andet en særlig pizzafunktion og ægte varmluft, så du kan lave mad på flere niveauer samtidig uden overførsel af smag eller duft.

• Integreret airfryer: Sammen med grill og blæser skaber den medfølgende perforerede kurv en tør varme, som giver sprøde resultater med minimal mængde olie.

• Konventionel ovn med rotisserie: Den højre ovn rummer 40 liter brutto (28 liter netto) og tilbyder overvarme, grill og et roterende grillspyd til fremragende resultater med helstegt fjerkræ og kød.

• Sikker håndtering: Begge ovnlåger har dæmpende, blødt lukkende hængsler og tredobbelt glas for god isolering. Det inderste glas kan tages af for nem rengøring. En indbygget køleblæser beskytter komfurets elektronik.

Solid konstruktion og personlige detaljer

Heritage-seriens detaljer lader dig tilpasse udtrykket efter din personlige smag, hvor standardbeslag i krom kan opgraderes til mat nikkel, blank kobber eller guld. Komfurets ydre mål er 895 mm i bredden og 600 mm i dybden.

• Smart opbevaring: Nederst finder du en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med dæmpet lukning (softclose) til organiseret opbevaring af plader og ildfaste forme.

• Tilpasningsvenlig installation: Den medfølgende sokkel i rustfrit stål justerer arbejdshøjden fra 893 til 913 mm (optimalt mellem 900 og 910 mm). Soklen kan tages helt af, hvis du foretrækker synlige ben.

• Komplet tilbehørspakke: Begge ovne leveres med hver sin udtrækkelige teleskopskinne som standard. Til venstre ovn medfølger desuden stegetermometer, et teleskophåndtag, airfryer-kurv, to riste samt en 40 mm dyb bradepande med tilhørende rist. Højre ovn leveres med roterende grillspyd, en rist og en 40 mm dyb bradepande med tilhørende rist.

Udvalgte ovnfunktioner

• Stor ovn (venstre): Forvarmning/optøning, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, grill + blæser, overvarme + blæser, varmluft, undervarme + varmluft (pizzafunktion).

• Lille ovn (højre): Forvarmning/optøning, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, roterende grillspyd.