HER95I1EXT2 Heritage induktionskomfur 90 cm med 5 zoner og 1 ovn, rustfrit stål

Når du søger et komfur, der både fungerer som et kraftfuldt værktøj og et centralt designelement i køkkenet, er Heritage-serien fra Bertazzoni et fremragende valg. Den 90 cm brede model i rustfrit stål er en hyldest til italiensk håndværkstradition med inspiration fra Francesco og Antonio Bertazzonis design fra begyndelsen af 1900-tallet. Bag det tidløse ydre gemmer der sig avanceret induktionsteknik og en ovnkapacitet, som gør det nemt at håndtere alt fra hverdagsmad til store middagsinvitationer. Komfuret leveres med 5 års garanti for et trygt ejerskab i lang tid.

Fleksibel induktionskogeplade med præcis kontrol

Kogepladen styres via taktile og grebsvenlige knapper, som giver dig trinløs og intuitiv kontrol over varmen. Flere smarte løsninger maksimerer din effektivitet ved komfuret:

• Fem dynamiske zoner: Omfatter en kraftfuld central zone på 280 mm (2,3–3,0 kW) til dine største gryder samt zoner på 210 mm (2,3–2,6 kW) og 160 mm (1,2–1,5 kW).

• Flexzonerne kan kobles sammen: De to ottekantede zoner til højre (190 × 190 mm, 1,5–2,0 kW og 2,0–2,8 kW) har en praktisk bridgefunktion, som lader dig koble dem sammen til en stor flade, optimalt til aflange stegeplader eller store kogekar.

• Teknisk støtte: Samtlige zoner har integreret gryderegistrering, restvarmeindikator og PowerBoost til ekstra hurtig opvarmning.

• Digitalt overblik: Via displayet får du en tydelig visning af effektniveauer og kan styre funktioner som børnesikring, timer til både ovn og kogeplade samt en praktisk pausefunktion. Her kalibreres også det medfølgende stegetermometer.

En ovn til de store kulinariske projekter

Når du har brug for plads til store råvarer eller vil tilberede flere retter samtidig, imponerer komfuret med en elektrisk ovn på hele 105 liter brutto (79 liter netto). Lågen har en dekorativ, analog temperaturindikator, som viser ovnens varme i niveauerne "Low", "Medium" og "High".

• Alsidige programmer: Ovnen tilbyder 11 funktioner, blandt andet en specifik pizzafunktion og ægte varmluft, som gør det muligt at bage på flere niveauer samtidig uden overførsel af smag eller duft mellem retterne.

• Integreret airfryer: Den medfølgende perforerede kurv med tilhørende plade skaber optimal luftcirkulation. Sammen med grill og blæser gives en tør varme til sprøde resultater med minimal mængde olie.

• Sikkerhed og pleje: Ovnlågen har tredobbelt glas for fremragende isolering og aftageligt inderglas for nem rengøring. Lågen er desuden udstyret med dæmpende, blødt lukkende hængsler, og en indbygget køleblæser beskytter komfurets elektronik.

Solid håndværkstradition og smarte detaljer

Hver detalje på Heritage-komfuret er nøje gennemtænkt for at give en professionel oplevelse. Komfurets ydre mål er 895 mm i bredden og 600 mm i dybden.

• Personligt præg: Standardbeslag og greb i krom giver et elegant indtryk, men kan opgraderes til mat nikkel, blank kobber eller guld, så de matcher din personlige stil.

• Smart opbevaring: Nederst finder du en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med dæmpet lukning (softclose), som gør det nemt at organisere riste og plader.

• Tilpasningsvenlig installation: Den medfølgende sokkel i rustfrit stål justerer arbejdshøjden til mellem 893 og 913 mm (optimalt 900–910 mm). Soklen kan tages af, hvis du hellere vil have synlige ben på komfuret.

• Komplet udstyrspakke: Ovnen leveres med en udtrækkelig teleskopskinne som standard, stegetermometer, airfryer-kurv med plade, to riste samt en 40 mm dyb bradepande med tilhørende rist og teleskophåndtag.

Udvalgte ovnfunktioner

• Program: Forvarmning/optøning, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, grill + blæser, overvarme + blæser, varmluft samt undervarme + varmluft (pizzafunktion).