HER95I1EAVT2 Heritage induktionskomfur 90 cm med 5 zoner og 1 ovn, elfenbenshvid

Når du søger det allerbedste inden for både historisk æstetik og teknisk ydeevne, er det 90 cm brede induktionskomfur fra Bertazzonis Heritage-serie et fremragende valg. Den blanke elfenbenshvide emalje (Avorio, farvekode RAL 9010) er inspireret af de oprindelige brændefyrede komfurer fra 1930’erne, som blev udviklet af Antonio og Napoleone Bertazzoni. Den avancerede emaljeringsproces giver en slidstærk overflade med klassisk udtryk, som er nem at holde ren. Fem fleksible induktionszoner, en ekstra stor ovn og klassiske kromdetaljer giver dig en professionel arbejdsstation, som sætter et tydeligt præg på køkkenet. Komfuret leveres desuden med 5 års garanti for et trygt og langsigtet ejerskab.

Dynamisk induktion med præcis kontrol

Kogepladen styres via solide og intuitive greb, som giver trinløs og præcis effektregulering. Smarte og sikre løsninger hjælper dig med at håndtere alle typer madlavning:

• Fem kraftfulde kogezoner: I midten findes en rummelig zone på 280 mm (2,3–3,0 kW) til dine største gryder. Venstre side tilbyder zoner på 210 mm (2,3–2,6 kW) og 160 mm (1,2–1,5 kW).

• Flexzonerne kan sammenkobles: De to ottekantede zoner til højre (190 × 190 mm, henholdsvis 1,5–2,0 kW og 2,0–2,8 kW) har en praktisk bridgefunktion, som lader dig koble dem sammen til én stor flade, optimalt til aflange stegeplader eller store gryder.

• Teknisk finesse: Samtlige zoner er udstyret med gryderegistrering, restvarmeindikator og PowerBoost til ekstra hurtig opvarmning.

• Digitalt overblik: Via kogepladens display får du en tydelig visning af effektniveauer og kan aktivere børnesikring, pausefunktion og timer til både kogeplade og ovn. Her kalibrerer du også det medfølgende stegetermometer.

En ovn til de kulinariske projekter

Når du har brug for plads til store råvarer eller vil tilberede flere retter samtidig, imponerer komfuret med en elektrisk ovn på hele 105 liter brutto (79 liter netto). Lågen har en dekorativ, analog temperaturindikator, som viser ovnens varme i niveauerne "Low", "Medium" og "High".

• Alsidige programmer: Ovnen tilbyder 11 funktioner, blandt andet en specifik pizzafunktion og ægte varmluft, som gør det muligt at bage på flere niveauer samtidig uden overførsel af smag eller duft mellem retterne.

• Integreret airfryer: Den medfølgende perforerede kurv med tilhørende plade skaber optimal luftcirkulation. Sammen med grill og blæser gives en tør varme til sprøde resultater med minimal mængde olie.

• Sikkerhed og pleje: Ovnlågen har tredobbelt glas for fremragende isolering og aftageligt inderglas for nem rengøring. Lågen er desuden udstyret med dæmpende, blødt lukkende hængsler, og en indbygget køleblæser beskytter komfurets elektronik.

Solid håndværkstradition og smarte detaljer

Hver detalje på Heritage-komfuret er nøje gennemtænkt for at give en professionel oplevelse. Komfurets ydre mål er 895 mm i bredden og 600 mm i dybden.

• Personligt præg: Standardbeslag og greb i krom giver et elegant indtryk, men kan opgraderes til mat nikkel, blank kobber eller guld, så de matcher din personlige stil.

• Smart opbevaring: Nederst finder du en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med dæmpet lukning (softclose) til organiseret opbevaring af riste og bradepander.

• Tilpasningsvenlig installation: Den medfølgende sokkel i rustfrit stål justerer arbejdshøjden til mellem 893 og 913 mm (optimalt mellem 900 og 910 mm). Soklen kan tages helt af, hvis du hellere vil have synlige ben på komfuret.

• Komplet udstyrspakke: Ovnen leveres med en udtrækkelig teleskopskinne som standard, stegetermometer, airfryer-kurv med plade, to riste samt en 40 mm dyb bradepande med tilhørende rist og et teleskophåndtag.

Udvalgte ovnfunktioner

• Program: Forvarmning/optøning, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, grill + blæser, overvarme + blæser, varmluft samt undervarme + varmluft (pizzafunktion).