HER126G2EAVT2 Heritage gaskomfur 120 cm med 6 brændere, elektrisk stegebord og 2 ovne, elfenbenshvid

Når du vil have et imponerende komfur, der forener klassisk italiensk design med professionel ydeevne, er gaskomfuret fra Bertazzonis Heritage-serie et fremragende valg. Seks kraftfulde gasbrændere, et integreret elektrisk stegebord og to rummelige ovne giver dig både kapacitet og fleksibilitet til at håndtere alt fra hurtige hverdagsretter til avancerede middage – alt sammen indrammet i den karakteristiske elfenbenshvide finish.

Kraftfulde gasbrændere og integreret stegebord

Toppladen er formpresset i ét stykke rustfrit stål, hvilket minimerer samlinger og gør rengøringen efter madlavningen nemmere.

• Seks effektive messingbrændere: For optimal varmekontrol får du en kraftfuld 2-trins wokbrænder (0,48–5,00 kW), en hurtig brænder (1,05–3,00 kW), tre halvhurtige brændere (0,60–1,75 kW stykket) samt en simrebrænder (0,48–1,00 kW) til opgaver, der kræver lav og jævn varme.

• Elektrisk stegebord: Til højre for brænderne findes et integreret stegebord (griddle) i robust rustfrit stål. Stegefladen på 395 × 245 mm varmes hurtigt og jævnt op, og effekten på 1100 watt (1,10 kW) giver dig fuld kontrol – fremragende til kød, grøntsager og retter inspireret af det asiatiske køkken. Et låg medfølger.

• Stabile støbejernsriste: De solide støbejernsriste sørger for, at alt fra små kasseroller til tunge gryder står stabilt og sikkert, også når du arbejder med maksimal varme.

• Sikker tænding: Samtlige brændere har elektrisk enhåndstænding og indbygget termosikring, som straks lukker for gasflowet, hvis flammen mod forventning skulle gå ud.

Dobbelte ovne med stor kapacitet

To separate elektriske ovne giver dig fleksibiliteten til at tilberede flere forskellige retter samtidig med helt forskellige indstillinger, uden at duft eller smag overføres mellem dem.

• Kapacitet og elleve funktioner: Begge ovne rummer 71 liter brutto og 51 liter netto. De tilbyder hver elleve indstillinger, blandt andet forvarmning/optøning, undervarme, overvarme, traditionel over- og undervarme, grill, grill med blæser, varmluft, over- og undervarme med blæser samt en pizzafunktion (intensiv varmluft).

• Sprøde resultater med airfryer: En perforeret kurv medfølger. Sammen med varmluften cirkulerer varmen optimalt rundt om råvarerne, hvilket giver maden en sprød overflade med minimal mængde olie.

• Isolering og temperaturkontrol: Ovnlågerne har tredobbelt glas for at holde på varmen, og inderglassene kan nemt tages af for grundig rengøring. På fronten sidder en dekorativ analog måler, som viser temperaturen i den venstre ovn via niveauerne "Low", "Medium" og "High". En indbygget køleblæser beskytter den omgivende indretning, og lågernes hængsler lukker blødt og stille.

Klassisk design og solide detaljer

Hver detalje vidner om Bertazzonis lange arv og kompromisløse kvalitet. Formsproget er en hyldest til begyndelsen af 1900-tallet, hvor Francesco og Antonio Bertazzoni gjorde brændefyrede komfurer populære.

• Taktile metalgreb og finish: De massive greb og restaurantinspirerede håndtag i metal giver dig et stabilt greb og præcis styring. Den højglansende emaljefarve Avorio (RAL 9010) er inspireret af de originale komfurer, som Antonio og Napoleone Bertazzoni udviklede i 1930’erne. Emaljeringen giver en slidstærk overflade, som er meget let at holde ren. Modellen leveres med krombeslag som standard, men du kan opgradere til mat nikkel, blank kobber eller guld for et mere personligt udtryk.

• Skjult opbevaring: Nederst på komfuret finder du en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med dæmpning til nem håndtering af dine plader og ovnforme.

• Fleksibel montering: Komfuret leveres med en sokkel i rustfrit stål, som skjuler benene og er tilpasset bordhøjder på 90,0 til 91,0 cm. Soklen kan tages af, hvis du hellere vil have synlige ben i køkkenet.

• Komplet tilbehørspakke: Til hver ovn medfølger to riste, en udtrækkelig teleskopskinne med håndtag og en 40 mm dyb bradepande med tilhørende rist. I alt medfølger også én airfryer-kurv til komfuret.

• Gaskonvertering og garanti: Komfuret er fabriksindstillet til flaskegas (G30), men dyser til konvertering til bygas (G110) og naturgas (G20) medfølger i pakken. Som bevis på den høje kvalitet giver Bertazzoni en tryg garanti på fem år.

Tekniske specifikationer

• Mål: Bredde 119,5 cm, dybde 60,0 cm og justerbar totalhøjde på 89,3–91,3 cm.

• Brændere og stegebord (kilowatt): wok (5,00), hurtig (3,00), halvhurtig (1,75), simrebrænder (1,00). Elektrisk stegebord (1,10).