79Nord Sauterpande med glaslåg 26 cm

Morsøs 79Nord-sautépande med glaslåg giver dig en praktisk løsning, når du har brug for mere plads og højere kanter end på en traditionel stegepande. Med en diameter på 26 centimeter er den velegnet til både simreretter, wokretter, sautering og saucer, hvor du har brug for præcis kontrol over både varme og smag.

Panden er fremstillet af holdbart 18/8 rustfrit stål med en satinmat finish. Indersiden er udstyret med en to-lags keramisk non-stick belægning, der gør det nemmere at tilberede maden og efterfølgende også rengøre. Den solide bund har en aluminiumskerne omsluttet af rustfrit stål, der sikrer en ensartet varmefordeling og desuden fungerer på alle varmekilder – også induktion. Du kan også sætte panden i ovnen ved temperaturer op til 250°C, hvilket giver dig fleksibilitet i under madlavningen.

Glaslåget gør det muligt at holde øje med madlavningen uden at lukke varme og damp ud. Det ergonomiske håndtag giver dig et sikkert og komfortabelt greb under brug. Selvom sautépanden kan bruges sammen med alle typer redskaber, er det en fordel at vælge redskaber af træ, plast eller silikone, hvis du vil passe godt på belægningen. For at bevare kvaliteten længst muligt anbefales det at vaske panden op i hånden.