Frystørret hindbærpulver 35 g

Giv dine desserter og bagværk en herlig bærsyre og en flot, levende rød farve. Dette fintmalede, koncentrerede pulver folder sig særligt godt ud, når det røres ud i væske — for eksempel i mascarpone, æggehvider til marengs eller i ikke-pisket fløde — så smagene kommer til deres fulde ret. Pulveret fungerer også fint som dekorativ finish på tallerkenen eller til at tilføre farve til forfriskende cocktails og salatdressinger.

Koncentreret råvare

Indholdet består udelukkende af nøje udvalgte hindbær, hvor kernerne er fjernet for at opnå en ekstra glat konsistens. Bærrene er derefter frystørret ved en skånsom proces, der fjerner vandet, men bevarer frugtens intense smag og de oprindelige næringsstoffer.

Opbevaring og holdbarhed

For at bevare pulverets kvalitet bør pakken opbevares tørt og køligt. Uåbnet har produktet en holdbarhed på 12 måneder fra produktionsdato. Efter åbning anbefales det at forsegle posen godt og opbevare den i køleskab — brug helst inden en måned.

Indhold og næringsværdi

Ingredienser: 100 % hindbær fra Polen/Serbien/Mexiko/Kina.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1370 kJ / 327 kcal
Protein 3,7 g Gluten 0,0 g
Fedt, i alt 1,8 g
- heraf mættet fedt <1 g
Kulhydrat 73,0 g
- heraf sukkerarter 56,6 g
Salt <0,0125 g