Frysetørret jordbærpulver 30 g

Giv dine desserter og drinks en intens bærsmag med dette fintmalede koncentrat. Det fjerlette pulver er perfekt til at tilføre en rød og let syrlig tone til alt fra luftige marengs til en elegant bærspejl eller en kølig parfait. Når pulveret opløses i væske — for eksempel i en salatvinaigrette eller i ikke-pisket fløde — folder den dybe frugtsmag sig fuldt ud.

Skånsomt frysetørrede bær

Produktet består af 100 % modne jordbær, hvor kernene er omhyggeligt fjernet for at give en glat og fin tekstur. En skånsom frysetørringsproces fjerner væsken og efterlader en koncentreret, eksplosiv smag, samtidig med at råvarens naturlige næringsstoffer bevares.

Opbevaring

For at bevare pulverets kvalitet opbevares det bedst på et tørt og køligt sted; uåbnet har det en holdbarhed på 12 måneder fra produktionsdato. Når emballagen er åbnet, skal den lukkes tæt, opbevares i køleskab og anvendes inden for en måned.

Ingredienser og næringsindhold

Ingredienser: 100 % jordbær fra New Zealand/Chile/Egypten.

Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1650 kJ / 394 kcal
Protein: 7,1 g
Gluten: 0,0 g
Fedt, i alt: 2,9 g
- heraf mættede fedtsyrer: < 1 g
Kulhydrat: 83,9 g
- heraf sukkerarter: 50,4 g
Salt: 0,025 g