Tomatkniv All Steel 12 cm

Fiskars All Steel tomatkniv er specialdesignet til at skære igennem råvarer med tynd skal og blød inderside – som tomater, citrusfrugter og bagværk med sprød skorpe. Det 12 cm lange, tandede blad giver rene og præcise snit uden at mose eller ødelægge strukturen, hvilket gør kniven uundværlig i det daglige køkkenarbejde.

Kniven er fremstillet i højkvalitets japansk rustfrit stål med højt kulstofindhold, hvilket giver en fin balance mellem langvarig skarphed og slidstyrke. Med en slibevinkel på 26° ±3 og en hårdhed på 58 HRC bevarer bladet sin skarphed over tid – forudsat korrekt vedligeholdelse.

All Steel serien kendetegnes ved sin helstøbte konstruktion i ét stykke stål – et stilrent og tidløst designudtryk, der kombinerer funktion med elegance. Den afbalancerede form gør, at kniven ligger naturligt i hånden og giver optimal kontrol ved hvert snit.

Hele serien er inspireret af finsk design og udviklet med fokus på præcision og komfort. Håndopvask anbefales for at bevare knivens ydeevne og udseende.