Skalkniv All Steel 7 cm

Fiskars All Steel Skalkniv er et præcist og kompakt redskab – perfekt til at skrælle, trimme og finhakke frugt og grøntsager. Det korte og robuste blad på 7 cm giver fremragende kontrol og gør kniven ideel til detaljerede opgaver, hvor præcision er afgørende.

Kniven er smedet i højkvalitets japansk rustfrit stål (AUS-8) med højt kulstofindhold, hvilket giver en optimal balance mellem skarphed, styrke og holdbarhed. Med en slibevinkel på 26° ±3 og en hårdhed på 58 HRC tilbyder den pålidelig ydeevne og langvarig skarphed.

Den helstøbte konstruktion i ét stykke stål giver kniven et sømløst og tidløst udseende. Med et ergonomisk velafbalanceret håndtag, som hviler naturligt i hånden, så du har god kontrol ved hurtige eller præcise bevægelser.

Inspirationen er hentet fra finsk designtradition og udviklet med fokus på slidstyrke, funktion og æstetik. Håndopvask anbefales for at bevare kvaliteten over tid.