PRO96L1EBIT2 Professional gaskomfur 90 cm med 6 brændere og 1 ovn, hvid

Et lyst køkken stiller høje krav til både funktion og finish. Gaskomfuret fra Bertazzonis Professional-serie kombinerer en kraftfuld gaskogeplade med en rummelig ovn – og en højglanset overflade, der giver et rent og helstøbt udtryk.

Effektiv gaskogeplade med gennemtænkt konstruktion
Du får 6 brændere i messing, herunder en 2-trins wokbrænder på op til 5 kW. Toppladen er formpresset i ét stykke stål, så du undgår skruer, samlinger og områder, hvor snavs kan samle sig. Solide støbejernsriste giver stabil placering af gryder og pander.

Den hvide finish i højglans er inspireret af italienske luksussportsbiler og påføres rustfrit stål gennem en særlig proces i seks trin – fra elektroforese og omhyggelig slibning til dobbelte farvelag, transparent klarlak og håndpolering. Resultatet er en dyb glans og en meget slidstærk overflade, som modstår pletter og falmning.

Komfuret er kendetegnet ved Bertazzonis ikoniske design, ergonomisk udformet til intuitiv brug. De fasede linjer giver en behagelig taktil oplevelse og understreger seriens moderne udtryk. De ergonomisk udformede håndtag spejler de karakteristiske, kantede linjer og skaber et harmonisk og koordineret udtryk sammen med øvrige hvidevarer i samme serie.

Stor ovn med fleksible funktioner
Du får en stor og rummelig ovn med 11 funktioner, blandt andet varmluft og grill. Den perforerede bageplade, som medfølger, er udviklet særligt til airfrying og optimerer luftstrømmen, så du får sprøde resultater uden behov for store mængder olie. Det bedste resultat opnår du med funktionen grill + blæser, hvor varmen fra grillelementet kombineres med blæseren og giver en tør varme, som skaber en sprød overflade og et velsmagende resultat.

Via varmluftsfunktionen kan du bage eller tilberede flere retter samtidig på forskellige niveauer, uden at smag eller duft overføres mellem retterne. Komfuret har tredobbelt glas i ovndøren, og det inderste glas kan tages af for lettere rengøring.

Præcis kontrol og praktiske detaljer
Komfuret er udstyret med et tydeligt digitalt display, der er koblet til ovnen. Temperaturen indstilles nemt med et trinløst drejehjul. Her kan du også kalibrere det stegetermometer, som medfølger, samt indstille praktiske funktioner som timer, ur og forsinket start.

Nederst finder du en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med dæmpet lukning, som er perfekt til opbevaring af bageplader og ildfaste fade. Komfuret leveres med en sokkel i rustfrit stål, som passer bedst, når højden er justeret mellem 900–910 mm. Soklerne kan tages af, hvis du foretrækker synlige ben.

Komfuret er fra fabrikken konverteret til gas G30. Dyser til konvertering til bygas G110 samt naturgas G20 medfølger ved levering.

Kernefunktioner

• 5 års garanti

• Stor varmluftsovn på hele 105 liter (brutto)

• Effektiv wokbrænder på 5 kW

• Rummelig opbevaringsskuffe med softclose

• Perforeret kurv til airfrying medfølger

• Sokkel medfølger

• Stegetermometer

• Digitalt display / ur

Specifikationer

• Ovndør med tredobbelt glas og aftageligt inderglas

• Køleblæser

• Opbevaringsskuffe med dæmpefunktion

• Ovndør med blødlukkende hængsler og dæmpning

• Udtrækkelig teleskopskinne (1 stk. standard)

• Ovnvolumen, brutto: 105 liter

• Ovnvolumen, netto: 79 liter

• Elektrisk enhåndstænding med termosikring

• Hvid, blank overflade
  RAL 9003

• Digitalt display/ur

• Stegetermometer

Mål (mm)

• Bredde: 895

• Højde: 893–913

• Dybde: 600

Brændere (kW)

• Venstre frem, wok: ø 130 mm – 0,48 kW – 5,00 kW

• Venstre bag, semi-hurtig: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW

• Midten frem, semi-hurtig: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW

• Midten bag, semi-hurtig: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW

• Højre frem, simreblus: ø 50 mm – 0,48 kW – 1,00 kW

• Højre bag, hurtig: ø 95 mm – 1,05 kW – 3,00 kW

Tilbehør som medfølger

• 2 stk. riste

• 1 stk. teleskopskinne med tilhørende håndtag

• 1 stk. bradepande 40 mm med tilhørende rist

• 1 stk. AirFryer-kurv med tilhørende plade

Ovnfunktioner

Forvarmning/optøning, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, grill + blæser, overvarme + blæser, varmluft, undervarme + varmluft (pizzafunktion)