MAS105I2ENET2 Master induktionskomfur 100 cm med 5 zoner og 2 ovne, mat sort

Til dig, der vil kombinere førsteklasses madlavningsteknik med et markant visuelt udtryk, er det 100 cm brede induktionskomfur fra Bertazzonis Master-serie et optimalt valg. Den matsorte finish (Pantone Process Black C) og de kommercielle kromdetaljer skaber et professionelt blikfang i køkkenet. Fem fleksible induktionszoner og dobbelte ovne giver dig de værktøjer, der kræves for at håndtere både store middage og hverdagens udfordringer med enorm præcision. Komfuret er omfattet af 5 års garanti, hvilket sikrer trygt og langsigtet ejerskab.

Kraftfuld induktion med professionelt udtryk

Kogepladen styres via seriens karakteristiske, runde metalgreb, som giver et stabilt greb, en intuitiv brugeroplevelse og tydeligt viser, om de er aktiveret. For at maksimere din effektivitet ved komfuret får du flere smarte løsninger:

• Fem dynamiske zoner: Inkluderer en central zone på 280 mm (2,3–3,0 kW) til dit største kogegrej. På venstre side findes zoner på 210 mm (2,3–2,6 kW) og 160 mm (1,2–1,5 kW).

• Sammenkoblingsbare flexzoner: De to ottekantede zoner til højre (190 × 190 mm, 1,5–2,0 kW og 2,0–2,8 kW) lader dig koble fladerne sammen til en stor zone, hvilket er perfekt til aflange stegeplader eller stort kogegrej.

• Teknisk støtte: Hver induktionszone har trinløs effektregulering, gryderegistrering, restvarmeindikator og powerBoost til ekstremt hurtig opvarmning.

• Digitalt overblik: Via kogepladens display kan du aktivere børnesikring, pausefunktion og timer til både ovn og kogeplade. Her kalibrerer du også det medfølgende stegetermometer.

Dobbelte ovne til grænseløs kreativitet

To separate elektriske ovne gør det muligt at tilberede flere elementer i din menu med helt forskellige indstillinger samtidig. Den venstre ovn har desuden en elegant, analog temperaturindikator udvendigt, som dekorativt viser varmeniveauerne "Low", "Medium" og "High".

• Alsidig hovedovn: Den venstre ovn rummer 71 liter brutto (51 liter netto) og tilbyder 11 funktioner, herunder pizzafunktion og effektiv varmluft, som gør det muligt at tilberede mad på flere niveauer samtidig uden, at hverken smag eller duft overføres.

• Integreret airfryer: Den medfølgende perforerede kurv skaber kraftfuld luftcirkulation. I kombination med grill og blæser giver den tør varme, som resulterer i sprøde resultater med minimal mængde olie.

• Konventionel ovn med rotisserie: Den højre ovn rummer 55 liter brutto (43 liter netto) og er udstyret med blandt andet overvarme, grill og roterende grillspyd til professionelle resultater på helstegt kød og fjerkræ.

• Sikker og isoleret betjening: Ovnlågerne har blødt lukkende hængsler og tredobbelt glas, hvor det inderste glas er aftageligt for nem rengøring. En indbygget køleblæser arbejder i baggrunden for at beskytte maskinens elektronik.

Solid konstruktion og komplet udstyr

Master-serien udmærker sig ved sine cylindriske, ergonomiske håndtag, som giver et stabilt og behageligt greb, når lågerne åbnes og lukkes. Maskinens samlede ydre mål er 995 mm i bredden og 600 mm i dybden.

• Smart opbevaring: Nederst finder du en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med dæmpet lukning (softclose) til organiseret håndtering af plader og ildfaste forme.

• Tilpasselig installation: Komfuret leveres med en sokkel i rustfrit stål, som justerer højden fra 893 til 913 mm, optimalt mellem 900 og 910 mm. Soklen kan fjernes helt, hvis du hellere vil fremhæve komfurets ben.

• Omfattende tilbehørspakke: Begge ovne er udstyret med hver sin udtrækkelige teleskopskinne som standard. Til venstre ovn medfølger desuden stegetermometer, airfryer-kurv, et teleskophåndtag, to riste samt en 40 mm dyb bradepande med tilhørende rist. Højre ovn leveres med roterende grillspyd, én rist samt en 40 mm dyb bradepande.

Udvalgte ovnfunktioner

• Stor ovn (venstre): Forvarmning/optøning, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, grill + blæser, overvarme + blæser, varmluft, undervarme + varmluft (pizzafunktion).

• Lille ovn (højre): Forvarmning/optøning, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, roterende grillspyd.