HER96L1EXT2 Heritage gaskomfur 90 cm med 6 brændere og 1 ovn, rustfrit stål

Når du vil forene ægte italiensk madhåndværk med moderne teknologi, er gaskomfuret fra Bertazzonis Heritage-serie et fremragende valg. Designet er en hyldest til begyndelsen af 1900-tallet, hvor Francesco og Antonio Bertazzoni gjorde brændekomfurer populære, hvilket giver dit køkken historisk forankring uden at gå på kompromis med professionel ydeevne.

Traditionel gaskogeplade med enorm præcision

Pladen er formpresset i ét stykke rustfrit stål, hvilket minimerer samlinger og gør rengøringen efter madlavning bemærkelsesværdigt enkel.

• Seks effektive messingbrændere: For optimal varmekontrol får du en kraftfuld 2-trins wokbrænder (0,48–5,00 kW), en hurtig brænder (1,05–3,00 kW), tre halvhurtige brændere (0,60–1,75 kW hver) samt en simrebrænder (0,48–1,00 kW) til opgaver, der kræver lav og jævn varme.

• Trygge støbejernsriste: De solide riste i støbejern sørger for, at alt fra små kasseroller til tunge gryder står yderst stabilt, også når du arbejder med maksimal varme.

• Sikker tænding: Alle brændere har elektrisk enhåndstænding og indbygget termosikring, som straks lukker for gasflowet, hvis flammen mod forventning skulle gå ud.

Stor ovn til optimal kapacitet

En ekstra rummelig elektrisk ovn giver dig fleksibilitet til at stege, bage og grille store retter med fremragende resultat.

• Enorm Ovnvolumen med elleve funktioner: Ovnen har en bruttovolumen på 105 liter og en nettovolumen på 79 liter. Den tilbyder elleve indstillinger, herunder forvarmning/optøning, undervarme, overvarme, traditionel over- og undervarme, grill, grill med blæser, overvarme med blæser, varmluft samt specifik pizzafunktion med undervarme og varmluft.

• Sprøde resultater med airfryer: En perforeret kurv med tilhørende plade medfølger. Sammen med varmluften cirkulerer den varmen optimalt, hvilket giver maden en sprød overflade med minimal mængde olie.

• Isolering og temperaturkontrol: Ovnlågen har tredobbelt glas for at holde på varmen, og inderglasset kan nemt tages af til grundig rengøring. På fronten sidder en dekorativ analog måler, som viser temperaturen i ovnen via niveauerne "Low", "Medium" og "High". En indbygget køleblæser beskytter omkringliggende inventar, og lågens hængsler lukker blødt og lydsvagt.

Klassiske detaljer og praktisk udstyr

Hver detalje vidner om Bertazzonis lange arv og kompromisløse kvalitet.

• Taktil metalbetjening: De massive greb og de kommercielle metalhåndtag giver dig et stabilt greb og præcis styring. Modellen leveres med krombeslag som standard, men du har mulighed for at opgradere til mat nikkel, blank kobber eller guld for et mere personligt udtryk.

• Skjult opbevaring: Nederst på komfuret finder du en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med dæmpning til nem håndtering af dine plader og ovnforme.

• Fleksibel montering: Komfuret leveres med en sokkel i rustfrit stål, som skjuler benene og er tilpasset bordhøjder på 90,0 til 91,0 cm. Soklen kan fjernes, hvis du hellere vil have synlige ben i køkkenet.

• Komplet tilbehørspakke: Der medfølger to riste, en udtrækkelig teleskopskinne med håndtag, en 40 mm dyb bradepande med rist samt et komplet airfryer-kit med kurv og plade.

• Gaskonvertering og garanti: Komfuret er fabriksindstillet til gasflaske (G30), men dyser til konvertering til bygas (G110) og naturgas (G20) medfølger i pakken. Som et stærkt kvalitetsløfte giver Bertazzoni 5 års garanti.

Tekniske specifikationer

• Mål: Bredde 89,5 cm, dybde 60,0 cm og justerbar totalhøjde på 89,3–91,3 cm.

• Brændere (kW): Wok (5,00), hurtig (3,00), halvhurtig (1,75), simrebrænder (1,00).