HER95I2EXT2 Heritage induktionskomfur 90 cm med 5 zoner og 2 ovne, rustfrit stål

Når du værdsætter både historisk æstetik og fremragende ydeevne i køkkenet, er det 90 cm brede induktionskomfur fra Bertazzonis Heritage-serie et fremragende valg. Formsproget hylder Francesco og Antonio Bertazzoni, hvor traditionelt italiensk design i rustfrit stål med kromdetaljer – som desuden kan opgraderes til mat nikkel, blank kobber eller guld – forenes med avanceret teknik. Du får kapaciteten til at håndtere store middage med fuld kontrol takket være fem induktionszoner og to separate ovne. Komfuret leveres desuden med 5 års garanti for et trygt og langsigtet ejerskab.

Kraftfuld induktion med intuitive funktioner
Kogepladen styres via taktile greb, som giver trinløs og præcis effektregulering. Flere avancerede løsninger giver dig maksimal effektivitet under madlavningen:

• Fem dynamiske zoner: Omfatter en central zone på 280 mm (2,3–3,0 kW) til dine største gryder samt zoner i venstre side på 210 mm (2,3–2,6 kW) og 160 mm (1,2–1,5 kW).

• Sammenkoblelige flexzoner: De to ottekantede zoner til højre (190 × 190 mm, henholdsvis 1,5–2,0 kW og 2,0–2,8 kW) lader dig koble fladerne sammen til én stor zone, hvilket er optimalt til aflange stegeplader eller store kogekar.

• Teknisk støtte: Samtlige zoner har integreret gryderegistrering, restvarmeindikator og PowerBoost til ekstra hurtig opvarmning.

• Digitalt overblik: Via kogepladens display kan du aktivere børnesikring, pausefunktion og timer til både ovn og kogeplade. Her kalibreres også det medfølgende stegetermometer.

Dobbelt ovn for maksimal kapacitet
Ved at bruge to elektriske ovne kan du tilberede forskellige dele af menuen med helt forskellige indstillinger samtidig. Den venstre hovedovn har desuden en dekorativ, analog temperaturindikator, som viser varmeniveauerne "Low", "Medium" og "High".

• Alsidig hovedovn: Den venstre ovn rummer 71 liter brutto (51 liter netto) og tilbyder 11 funktioner. Her får du en særlig pizzafunktion og ægte varmluft, som lader dig tilberede retter på flere niveauer samtidig uden overførsel af smag eller duft.

• Integreret airfryer: Den medfølgende perforerede kurv giver optimal luftcirkulation. Når du kombinerer grill og blæser, skabes en tør varme, som giver sprøde resultater med minimal mængde olie.

• Konventionel ovn med rotisserie: Den højre ovn rummer 40 liter brutto (28 liter netto) og er udstyret med blandt andet overvarme, grill og et roterende grillspyd til professionelle resultater med helstegt kød og fjerkræ.

• Sikker håndtering: Begge ovnlåger har blødt lukkende hængsler og tredobbelt isoleringsglas, hvor det inderste glas kan tages af for enkel rengøring. En indbygget køleblæser beskytter komfurets elektronik og den omgivende indretning.

Solid konstruktion og omfattende udstyr
Komfurets ydre mål er 895 mm i bredden og 600 mm i dybden, og det er bygget til at tåle høj arbejdsbelastning over tid.

• Smart opbevaring: Nederst finder du en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med dæmpet lukning (softclose), som gør det nemmere at organisere bradepander og forme.

• Tilpasningsvenlig installation: Den medfølgende sokkel i rustfrit stål justerer arbejdshøjden fra 893 til 913 mm (optimalt mellem 900 og 910 mm). Soklen kan nemt tages af, hvis du hellere vil have synlige ben på komfuret.

• Komplet tilbehørspakke: Begge ovne leveres med udtrækkelig teleskopskinne som standard. Til venstre ovn medfølger to riste, et teleskophåndtag, airfryer-kurv, stegetermometer og en 40 mm dyb bradepande med tilhørende rist. Højre ovn inkluderer en rist, roterende grillspyd samt en 40 mm dyb bradepande med rist.

Udvalgte ovnfunktioner

• Stor ovn (venstre): Forvarmning/optøning, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, grill + blæser, overvarme + blæser, varmluft, undervarme + varmluft (pizzafunktion).

• Lille ovn (højre): Forvarmning/optøning, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, roterende grillspyd.