Victorinox er et velrenommeret schweizisk mærke, bedst kendt for sine klassiske lommeknive, men har også markeret sig stærkt inden for køkkenudstyr – især køkkenknive. Med over 130 års erfaring inden for knivproduktion kombinerer Victorinox schweizisk præcision med holdbart design. Deres køkkenknive er værdsat af både professionelle kokke og hjemmekokke verden over, takket være den høje stålkvalitet, ergonomiske håndtag og ultraskarpe blade, der holder skarpheden længe. Udvalget spænder fra små skrælleknive til kraftige kokkeknive og tilbyder pålidelige værktøjer til al slags madlavning.
)
Serien Wood fra Victorinox har et tidløst design med komfortable håndtag i smukt, poleret ahorntræ. Knivbladene er smedet i udstanset rustfrit stål og holder en høj kvalitet samt skarphed. Træet dyrkes i Indien og er FSC-certificeret. Ahorntræ er en hård træsort med højt olieindhold og lav svind, hvilket giver et holdbart håndtag med høj glans og god modstand mod fugt.
Knive og redskaber med håndtag af ahorntræ kan undtagelsesvis tåle maskinopvask, men for at sikre lang levetid bør de fortrinsvis vaskes op i hånden.
Takket være høj kvalitet og god pris er Victorinox meget populære i professionelle køkkener. Knivene fremstilles i den lille schweiziske by Ibach-Schwyz.
)
)
)
)
)
Server en cremet laksesuppe, som du nemt kan lave. Opskriften og billederne er fra Sophie Björkman.
Du skal bruge
500 g laks
3 store faste kartofler
2 gulerødder
1 porre
1 løg
1 liter fiskebouillon
1 potte dild
Kapers
Smør
Sådan gør du
Skær kartofler, gulerødder, porre og laks i ensartede tern
Hak løget
Varm en gryde op med en klat smør
Kom kartofler og gulerødder i, og steg dem kort
Tilsæt porre og løg, og steg lidt mere uden at brune dem
Hæld fiskebouillon og fløde i
Smag til med salt og peber
Bring i kog og skru derefter ned
Lad simre i 15–20 minutter, til grøntsagerne er møre
Lad laksen simre i ca. 3 minutter
Tilsæt dild og rør rundt
Kom evt. lidt kapers i suppen, eller top retten med dem ved servering
)
)
Filtrér nemmere og find hurtigt det, du har brug for. Er det et komplet knivsæt, en skarp brødkniv til weekendens morgenmad eller en kokkekniv til hverdagens måltider?
)
Victorinox er synonymt med schweizisk kvalitet og pålidelighed. Siden 1884 har de leveret knive og køkkenredskaber, der holder en hel livstid. Hver produkt er fremstillet med omhu og præcision, hvilket gør dem til et oplagt valg for både professionelle og hjemmebagere. Udforsk vores sortiment af Victorinox knive og opdag, hvorfor dette mærke er en global favorit.
)
Victorinox tilbyder et bredt udvalg af køkkenredskaber, fra enkle skræknive til avancerede kokkeknive og tilbehør. Hvert produkt er skabt med den samme høje standard for kvalitet og præcision. Udover knive finder du også sakse, skærebrætter og andre køkkenværktøjer, der gør madlavningen til en fornøjelse. Opgrader dit køkken med Victorinox – kvalitet du kan stole på.
)
Victorinox kombinerer traditionelt håndværk med moderne innovation. Deres køkkenredskaber er ikke kun funktionelle, men også æstetisk tiltalende, hvilket forbedrer din madlavningsoplevelse. Hver kniv er designet til optimal balance og skarphed, hvilket gør madlavningen både effektiv og fornøjelig. Vælg Victorinox for værktøjer, der er lige så smukke som de er holdbare.
VictorinoxKnive fremstilles siden 1884 i den lille schweiziske by Ibach.Victorinox er blevet meget populære i restaurantkøkkener verden over på grund af sin høje kvalitet og prisvenlighed.
)
)
)
)
)
)
)