De buyer
De Buyers historie strækker sig så langt tilbage som til 1830'erne, da nogle franske støberier begyndte at støbe forskellige redskaber til den indflydelsesrige familie de Buyer. Siden da har de Buyer fremstillet især stegepander i kulstofstål og kobber af høj kvalitet. Der er få andre stegepander, gryder eller kasseroller, der kan måle sig med dem, som de Buyer fremstiller. De Buyers stegepander og kogegrej bliver kun bedre og bedre, jo mere man bruger dem. I modsætning til andre stegepander, der bliver dårligere med tiden. De tidløse rustfrie stål pander er ideelle til madlavning ved høje temperaturer og er beskyttet med bivoks.
)
Slidstærke kulstofstålpander
De Buyer har fremstillet professionelle køkkenredskaber i Frankrig siden 1830 og er især kendt for sin kulstofstålpande De Buyer Mineral B. En kulstofstålpande skal brændes ind. Jo mere den bruges, desto mørkere bliver den – og desto bedre bliver slip-let-egenskaberne. Kulstofstål fungerer på alle varmekilder, også induktion.
)
)
)
)
)
)
Redskaber fra De Buyer
Redskaber fra De Buyer er udviklet med fokus på præcision og kontrol i alle trin. Det er værktøj, der gør arbejdet ordentligt – uanset om du forbereder råvarer eller finjusterer detaljer i madlavningen. For dig, der ønsker at arbejde hurtigt, jævnt og præcist, er en mandolin et oplagt valg.
Swing Plus mandolin er en elegant mandolin i rustfrit stål fra De Buyer. Den leveres med et vendbart knivblad til både rillet og lige snit samt et vendbart julienneblad til 4 mm og 10 mm. I bunden findes et udfoldeligt stativ, som løfter mandolinen fra bordet. Tykkelsen kan justeres fra 0–10 mm, og alle dele tåler opvaskemaskine.
)
)
PERFOREREDE BAGEFORME
Bag lækre kager og brød i de perforerede forme fra De Buyer. De små huller lader fugten slippe ud, hvilket giver en sprød overflade, mens indersiden forbliver saftig.
Bageudstyr fra De Buyer er skabt til dig, der vil have kontrol i bagningen. Med et sortiment fra forme og ringe til præcisionsværktøj bliver arbejdet både lettere og mere præcist. Produkterne er gennemtænkte og sikrer ensartede resultater.
)
)
De buyer
Vi har et stort sortiment afde Buyersstekpander, mandoliner, gryder og kasseroller. Højkvalitets køkkenredskaber, der udstråler kvalitet og klasse hele vejen.
Nogle af vores mærker er lidt mere anerkendte end andre. Et af de mest anerkendte og historisk tunge mærker, vi har, er de Buyer. De stegepander, gryder eller kasseroller, der i dag står på hylderne i vores lager eller på din komfur, har utrolig meget tradition bag sig. Det begyndte allerede i 1830, da fem håndværkere slog sig sammen i Faymont, som ligger i det nordøstlige Frankrig. Håndværkerne købte deres stål af familien de Buyer, som senere købte hele virksomheden. Så kom den industrielle revolution, som gjorde, at de Buyer tog endnu et stort skridt. Siden da har virksomheden fortsat med at vokse i et hurtigt tempo over hele verden uden at miste sine rødder fra den franske landsby, hvor de stadig fremstiller deres produkter.
)