Sommerfesten

Inviter til en rigtig sommerfest! Nyd solen, latteren og den gode mad i godt selskab. Menuen fokuserer på sommerlige smagsoplevelser med pasta, ledsaget af små snacks og noget godt i glasset. Her finder du alt, hvad du skal bruge til sommerens sene middage og hyggelige sammenkomster.

Forfriskende drink
Sørg for at have is nok til aftenen med en ismaskine! Hvis du vil servere en lækker velkomstdrink med smag af syren, kan vi virkelig anbefale en sorbet med syren og rabarber – perfekt sammen med alkoholfri mousserende vin.

Maden og borddækningen

Tips til en stemningsfuld borddækning:

  1. Vælg et tema: Gå efter lyse, sommerlige farver som hvid, beige, lyseblå, olivengrøn eller pasteller. Inkludér gerne naturlige materialer som hør, rattan, træ og keramik.

  2. Dekorér med blomster og grønt: Sæt vilde blomster i store vaser, og brug lavendel eller friske krydderurter (eksempelvis rosmarin eller basilikum) i små vaser.

  3. Brug tekstiler: Leg med farverige duge, en lys hørdug eller en bordløber i jute eller hør. Servietterne kan pyntes med en lille kvist eller blomst.

  4. Mix og match: Bland gerne forskellige farver og former på service og glas, hvis du har forskelligt – det giver karakter og personlighed.

  5. Belysning: Brug lyslygter eller bloklys i forskellige højder for at skabe hygge. Hæng eventuelt lyskæder op i træerne for ekstra stemning.

Præsenter maden

  1. Server en lækker pasta i en stor skål midt på bordet – gerne toppet med friske krydderurter og høvlet parmesan.

  2. Tilbehør som charcuteri, brød, oliven, ost og tomatsalat kan anrettes på fade i forskellige højder for et levende og indbydende udtryk.

  3. Stil en karaffel med vand og citronskiver samt en med vin eller sangria på bordet – pynt gerne med frisk frugt.

Køkkenudstyret, der gør madforberedelsen nemmere

Lækre sommerdips med Wilfa Prostick

Man kan aldrig få for mange smagfulde dips og saucer til en sommermiddag under åben himmel. Wilfa Prostick hjælper dig med hurtigt og nemt at tilberede lækre tilbehør som hummus, basilikum- og fetaostcreme eller avokadopesto.

Med en kraftfuld motor på 1000 W, alsidige tilbehør og et ergonomisk design er den et pålideligt redskab – både til hverdagsmaden og mere avanceret madlavning.

De tre forudindstillede hastigheder (5.000, 10.000 og 15.000 RPM) giver dig fuld kontrol, uanset om du skal piske, blende eller emulgere. De to udskiftelige mixerstave – én til større mængder og én til præcisionsarbejde – sikrer, at du altid har det rette redskab ved hånden.

Prostick leveres også med en specialhakker, hvor knivene er optimalt placeret for ensartede resultater – perfekt til nødder, krydderurter eller løg. Piskefunktionen med dobbeltpiskere sørger for luftig flødeskum og lette æggehvider på ingen tid.

Nyd aftenen på terrassen

Når mørket falder på, er det tid til at skrue op for hyggen med stemningsfuld belysning og tænde op i grillen til en lille aftensnack. Med terrassevarmere og bålfade holder I varmen og kan nyde solnedgangen i fulde drag.

Inviteret ud? Her kommer nogle idéer til værtsgaver, der altid vækker glæde