40-årsjubileumskniv GS-110/AB kiritsuke 15 cm

Da Global kniven blev lanceret, tog den hele verden med storm. Nu fylder den 40 år og er skarpere end nogensinde. Denne 15 cm lange japanske kiritsuke er designet til at fejre Globals 40-års jubilæum og fås kun i et begrænset oplag – et must-have for enhver køkkenknivsentusiast.

En klassisk kiritsuke har et langt og enægget design, som traditionelt bruges af japanske kokke, da den anses for at være vanskelig at mestre. Globals jubilæumskniv er en dobbeltægget version i en mindre størrelse, hvilket gør den meget nemmere at håndtere. Kiritsuken kan bruges til de fleste ingredienser og opgaver i køkkenet. Den sælges både enkeltvis og i et eksklusivt jubilæumssæt sammen med en kokkekniv og en universalkniv.