Plate Setter, large

Tilbered maden med indirekte varme med denne "plate setter" fra Big Green Egg. Plate setteren sættes under grillristen og passer perfekt til din Big Green Egg-grill i den tilsvarende størrelse. Varmen kommer kun op til maden gennem plate setterens sider, og derfor holdes midten køligere. På den måde får maden ikke stegeskorper, og dette er især praktisk, når du damper grøntsager eller griller fint kød såsom fisk.