Junior Kokkekniv 10 cm, rosa

At lade børn være med i køkkenet skaber både hygge og læring, og her giver den lyserøde Junior-kokkekniv en perfekt introduktion til madlavningens verden. Wüsthof har designet kniven til yngre kokke, der vil prøve kræfter med de første skæreopgaver på en sikker og sjov måde. Det 10 centimeter lange blad i rustfrit stål af typen X35 Cr16 N passer ideelt til frugt, grøntsager og andre lette råvarer, som er gode at starte med.

Bladet har en slipvinkel på 32 grader og en afrundet spids, hvilket gør kniven mere tilpasset begyndere end en klassisk kokkekniv. Hårdheden på 56 Rockwell giver en skarp og holdbar æg, samtidig med at stålet er lettere at kontrollere for små hænder.

Håndtaget er fremstillet af et kompositmateriale, hvor træfibre er blandet med termoplast. Materialet reducerer plastindholdet med 40 % sammenlignet med traditionelle knivhåndtag. Den ergonomiske udformning og den lave vægt på kun 60 gram gør kniven behagelig og nem at arbejde med for børn, der er nysgerrige på køkkenarbejde.

Junior-kokkekniven fås i flere farver, her i en frisk lyserød variant, som giver et legende præg til madlavningen. For at bevare kvaliteten anbefales opvask i hånden og at undgå iblødsætning. Kniven er dækket af 10 års garanti i henhold til producentens vilkår, hvilket giver ekstra tryghed, når de små tager deres første skridt ind i køkkenet.