Denne kniv gør skære- og hakkearbejdet i køkkenet nemt og enkelt for dig. Kniven er velafbalanceret og vejer ganske lidt. Det betyder, at det ikke er noget problem at arbejde med kniven i længere tid. Det ergonomiske håndtag fås i flere farver og ligger behageligt i hånden. Kokkekniven tåler opvaskemaskine.
Derudover er kniven en del af Swiss Modern-serien og har et langt knivblad, der måler 25 cm. Bladet er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet og er meget skarpt, så kniven kan klare det meste.