Mjölner 1 fra Vargen & Thor er et gennemarbejdet grydesæt, der forener autentisk håndværk med holdbare materialevalg. Sættet består af tre dele i hamret og poleret kobber: Vera, en kasserolle på 1 liter (1,6 liter til kanten), Miranda, en gryde på 4 liter (4,5 liter til kanten) og Modell Y, en stegepande med Froststick-belægning.
Alle dele er opbygget i lag af rustfrit stål og kobber, hvilket giver hurtig og jævn varmefordeling. Sættet fungerer på induktion, keramiske plader, gasblus og i ovn, med en maksimal ovntemperatur på 260 grader. Mjölner 1 tåler også opvaskemaskine, selvom naturlige kobberpletter kan opstå ved brug i ovn og maskine – kobberpuds anbefales for at bevare glansen.
For bedste resultat bør gryderne opvarmes gradvist, og redskaber af træ eller plastik bør bruges for at beskytte overfladen. Stegepanden egner sig særligt godt til langsom tilberedning af kød og pastasaucer, mens gryden og kasserollen er oplagte til klassisk madlavning.
Mjölner 1 er et godt eksempel på Vargen & Thors passion for kvalitet, gennemtænkt design og materialer, der ældes smukt – et sæt, der inspirerer i køkkenet år efter år.