Fusion serveringsbræt S

Når små retter skal præsenteres med den opmærksomhed, de fortjener, fungerer dette hævede serveringsbræt som en stilren platform på spisebordet. Den rektangulære form giver en ideel flade til alt fra sushi og sashimi til nøje anrettede canapéer. Træets levende åretegning skaber en mørk, naturlig baggrund, der fremhæver råvarernes farver og teksturer.

Skabt til det dækkede bord

Det er et dedikeret præsentationsfad, som tilfører højde og dynamik til serveringen.

• Hævet konstruktion: Med en højde på 4,6 centimeter skaber brættet niveauforskelle blandt tallerkener og fade på bordet.

• Praktisk format: Vægten på knap et kilo gør platformen let at håndtere, når maden skal bæres ud til gæsterne.

• Aflang serveringsflade: Målene på 38 × 18 centimeter passer godt til aflange anretninger som tempura eller en række makiruller.

Slidstærkt teaktræ med smuk patina

Træsorten er nøje udvalgt for sin naturlige modstandsdygtighed og holdbarhed, så fadet tåler hyppig brug både i hjemmekøkkenet og i restauranter. Som andre redskaber i eksklusivt træ har teaktræ bedst af at blive vasket op i hånden i varmt vand lige efter måltidet. Olier du overfladen regelmæssigt, bevarer brættet sit beskyttende lag og får med tiden en dybere, gylden nuance.