Sous Vide-sæt SV60 cirkulator og vakuummaskine VR190
Få perfekt tilberedt mad hjemme med Sous Vide-sæt SV60 cirkulator og vakuummaskine VR190. Dette komplette sæt fra Steba og Caso giver dig alt, du behøver for at mestre Sous Vide-metoden og tilberede saftigt kød, fisk og grøntsager med præcis temperatur og tid.
Sous Vide-cirkulatoren SV60 gør det nemt at følge madlavningen med farveindikatorer: Blåt lys under opvarmning, rødt når vandet koger, og grønt når tilberedningen er færdig. Før tilberedningen vakuumpakkes maden hurtigt og enkelt i poser eller folie med VR190-vakuummaskinen. Maskinen har multicyklus-funktion, så du kan vakuumpakke op til 50 gange uden pause. Medfølgende poser og slange gør det nemt at opbevare rester eller vakuumpakke direkte i en beholder. Poserne er 150 mikrometer (µm) tykke og tåler også kød og fisk med ben.
Når maden er vakuumpakket, placeres posen i en gryde med mindst 15 cm vand, og SV60-staven indstilles til ønsket temperatur og tid. Sous Vide-metoden sikrer perfekt konsistens og bevarer vitaminer og mineraler, samtidig med at den reducerer madspild ved at holde rester friske i længere tid.
Dette Sous Vide-sæt er ideelt til både hverdagsmåltider og gourmetoplevelser, og giver dig fuld kontrol over smag, tekstur og ernæring – en praktisk og professionel løsning til hjemmekøkkenet.
Mere information om Sous Vide-sæt SV60 cirkulator og vakuummaskine VR190
Få perfekt tilberedt mad hjemme med Sous Vide-sæt SV60 cirkulator og vakuummaskine VR190. Dette komplette sæt fra Steba og Caso giver dig alt, du behøver for at mestre Sous Vide-metoden og tilberede saftigt kød, fisk og grøntsager med præcis temperatur og tid.
Sous Vide-cirkulatoren SV60 gør det nemt at følge madlavningen med farveindikatorer: Blåt lys under opvarmning, rødt når vandet koger, og grønt når tilberedningen er færdig. Før tilberedningen vakuumpakkes maden hurtigt og enkelt i poser eller folie med VR190-vakuummaskinen. Maskinen har multicyklus-funktion, så du kan vakuumpakke op til 50 gange uden pause. Medfølgende poser og slange gør det nemt at opbevare rester eller vakuumpakke direkte i en beholder. Poserne er 150 mikrometer (µm) tykke og tåler også kød og fisk med ben.
Når maden er vakuumpakket, placeres posen i en gryde med mindst 15 cm vand, og SV60-staven indstilles til ønsket temperatur og tid. Sous Vide-metoden sikrer perfekt konsistens og bevarer vitaminer og mineraler, samtidig med at den reducerer madspild ved at holde rester friske i længere tid.
Dette Sous Vide-sæt er ideelt til både hverdagsmåltider og gourmetoplevelser, og giver dig fuld kontrol over smag, tekstur og ernæring – en praktisk og professionel løsning til hjemmekøkkenet.
