Master Filékniv 18 cm

Sekiryu Master Filékniv 18 cm er en præcis og fleksibel kniv, der er ideel til filetering af fisk, skæring af kød og tynde osteskiver. Den tynde klinge giver rene og præcise snit, hvilket gør madlavningen både smidigere og mere effektiv.

Kniven er en del af Sekiryus Master-serie og er håndlavet i 8A japansk molybdæn stål – et materiale kendt for sin exceptionelle styrke, skarphed og rustbestandighed. Klingen gennemgår en avanceret varmebehandling, der sikrer optimal hårdhed og slidstyrke.

Håndtaget er lavet af POM-termoplast, et slidstærkt materiale, der giver et behageligt og sikkert greb. Den svejsede konstruktion forhindrer, at vand og snavs trænger ind i håndtaget, hvilket bidrager til højere hygiejne og længere levetid.

For at bevare knivens skarphed og kvalitet anbefales håndopvask og grundig tørring efter brug. Med regelmæssig slibning forbliver kniven en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år. Uanset om du fileterer frisk fisk eller skærer delikate kødskiver, giver denne kniv dig præcision og elegance i hvert snit – et must for alle køkkenentusiaster!