Pure Pan Wok 28 cm

Satake Pure Pan Wok er en wokpande, der forener støbejernets klassiske varmeegenskaber med moderne innovation for en nemmere og sjovere madlavning. Wokken er designet til hjemmekokken, der elsker de hurtige, smagfulde resultater, som en rigtig varm pande giver, men som samtidig vil have redskaber, der er nemme at vedligeholde. Med sin generøse diameter på 28 cm bliver den hurtigt en favorit til alt fra asiatiske stir-fries til hurtigstegte grøntsager og nudelretter til hele familien.

Satake Pure Pan kendetegnes ved sin unikke overfladebehandling. Panden er lavet af rent støbejern uden kemiske belægninger. I stedet er overfladen nitreret under høj varme i en nitrogenrig atmosfære, som skaber en ekstremt robust og rustbestandig overflade med en karakteristisk glans, der minder om rustfrit stål. Resultatet er en wokpande, der tåler hård brug, metalredskaber og som modstår rust på en måde, traditionelt støbejern sjældent gør. Du får støbejernets overlegne varmefordeling uden tidskrævende indsmøring og pleje.

En af de største fordele ved støbejern er evnen til at nå og bevare meget høje temperaturer, hvilket er afgørende for at opnå den eftertragtede wok hei effekt med let røg og karamelliseret overflade på råvarerne. Satake Pure Pan Wok fungerer på alle typer varmekilder, inklusive induktion, og sikrer en jævn og effektiv varmefordeling. Den glansfulde overflade gør, at råvarerne slipper lettere, og rengøringen bliver betydeligt nemmere. For at bevare pandens egenskaber anbefales håndopvask.

Med en vægt på 9,85 kg står panden stabilt, hvilket giver en tryg og sikker madlavningsoplevelse, selv ved høje temperaturer. Det robuste håndtag giver et sikkert og behageligt greb, og den klassisk buede form gør det nemt at slynge ingredienserne rundt. Satake Pure Pan Wok er ikke blot et køkkenredskab, men en investering i utallige smagfulde og inspirerende måltider.