SEA303WLW Tamper og fordeliner 58 mm, valnød

At brygge en ensartet og velafbalanceret espresso kræver præcision i hvert eneste trin. Sage Tamper og Fordeler 58 millimeter er et professionelt 2-i-1-værktøj udviklet netop til formålet. Det forener en avanceret fordeler med en justerbar tamper i én samlet enhed, udført i elegant valnød og robust rustfrit stål. Det er et uundværligt redskab for hjemmebaristaen, der vil fjerne usikkerhed og sikre en jævn ekstraktion hver gang.

Redskabets første funktion er at skabe en løs og ensartet base. De otte integrerede, justerbare nåle bryder effektivt klumper i det malede kaffe direkte i portafiltret, før du fordeler kaffen. Dette sikrer, at kaffen ikke bliver pakket ujævnt fra kværnen – et vigtigt skridt for at få vandet til at strømme jævnt gennem hele kaffepucken senere.

Når klumperne er opløst, drejer du redskabet for at bruge fordelingsfladen. De tre vinkelformede blade glider let hen over kaffens overflade og skaber en helt flad og jævnt fordelt top. Derefter vender du redskabet og bruger tamperen. Højden kan indstilles, så du kan tilpasse tampedybden præcist til din filterkurv og dosis, hvilket sikrer et konsekvent tryk og en fast pakket kaffepuck hver gang.

Ved først at løsne klumperne og dernæst skabe en helt jævn overflade inden tampning, reducerer du markant risikoen for kanalisering. Resultatet er en mere balanceret ekstraktion, hvor hele kaffepucken udnyttes – og en fyldigere, mere stabil espressosmag. Redskabet har en behagelig tyngde fra det rustfri stål og en eksklusiv fornemmelse fra håndtaget i valnød. Det passer til alle Sage-espressomaskiner med 58 millimeter portafilterstandard.