316 Series sauterpande 28 cm, rustfrit stål

I et køkken, hvor du gerne vil kunne både simre, braisere og færdiggøre retter i ovnen, er sauterpanden på 28 centimeter i 316 Series fra Robert Welch en alsidig løsning. Formen og størrelsen gør den oplagt til langsom tilberedning, retter der skal småkoge, og ovnretter, hvor smag og tekstur skal have tid til at udvikle sig fuldt ud.

Sauterpanden er opbygget med en tri ply-konstruktion, hvor to lag rustfrit stål af høj kvalitet omslutter en responsiv aluminiumkerne, som går fra bund til kant. Det giver hurtig opvarmning og jævn varmefordeling i hele kogegrejet, så du får præcis temperaturkontrol både på komfuret og i ovnen. Madlavningsoverfladen er fremstillet af premium 316 rustfrit stål med meget høj modstandsdygtighed over for korrosion. Overfladen reagerer ikke med syrlige eller salte ingredienser, hvilket sikrer rene smage og ensartede resultater, også ved længere tilberedningstid.

316 Series-sauterpanden passer til alle typer komfurer, inklusive induktion, og den er ovnsikker op til 240 °C inklusive det ventilerede låg. Den generøse diameter giver god arbejdsplads og gør panden velegnet til både hverdagsmad og større måltider. De rullede kanter sørger for, at aluminiumkernen er helt indkapslet i de rustfrie stållag, hvilket beskytter mod korrosion ved opvask i maskine. Den brede kant giver et stabilt greb og gør kontrolleret ophældning nemmere. Indvendigt finder du en tydelig måleskala. Knop og håndtag er udformet til at holde sig kølige under brug på komfuret, men bliver varme i ovnen. Sauterpanden tåler maskinopvask, og et varmt program mellem 65 og 75 °C anbefales for det bedste resultat. Den er dækket af livstidsgaranti, hvilket giver dig tryghed og en lang brugstid i køkkenet.