Brødkniv 800 DP 24 cm

Miyabi brødkniven 800 DP er et uundværligt redskab til dit køkken. Denne brødkniv er både elegant og funktionel, og den vil løfte dit brødskæringsevner til et helt nyt niveau. Brødkniven er udstyret med et savtakket blad på 24 centimeter i, hvilket sikrer en let og præcis skæring af alle slags brød. Takket være de skarpe tænder glider kniven ubesværet gennem skorpen, samtidig med at den undgår at mase blødere indre dele.

Bladet har et Damaskus-design, som består af 49 lag stål, hvilket giver i et knivskarpt og holdbart blad. Kniven er også perfekt afbalanceret, hvilket gør den behagelig at bruge for både højre- og venstrehåndede kokke. Håndtaget er ergonomisk designet og holdbart takket være stål af høj kvalitet, sort plast og nitter i rustfrit stål. Tilsammen gør disse egenskaber kniven til et fremragende valg for seriøse kokke. Opvask i hånden anbefales for at bevare knivens egenskaber bedst muligt. Livslang garanti mod materiale- og fabrikationsfejl.

Miyabi 800 DP-serien er en række knive fremstillet i hånden i japansk stil i den japanske by Seki, som kombinerer traditionel japansk bladkonstruktion med et mere vestligt håndtag. Kniven har en autentisk japansk bladprofil, som er håndslebet ved hjælp af Honbazuke-processen.