Urtekniv, 2 stk.

Et godt køkken bliver hurtigt endnu mere effektivt, når du har de rette små redskaber ved hånden. Pakken fra MissEnPlace indeholder 2 urteknive, som gør det nemt at klare de præcise opgaver i hverdagen. En urtekniv er en lille, let og alsidig kniv, som er skabt til detaljearbejde. Du bruger den typisk til at skrælle frugt og grønt, fjerne kernehuse, snitte mindre ingredienser eller arbejde tæt på råvaren, hvor en stor kokkekniv bliver for grov. Kombinationen af et spidst blad og en kompakt størrelse giver dig fuld kontrol, når der skal arbejdes hurtigt og præcist.

Sættet indeholder to knive med hver sin funktion. Den ene har et glat, spidst blad, som er ideelt til skrælning og fine snit. Den anden har et fast, savtakket blad, der gør det let at skære igennem tomater og andre råvarer med en lidt hårdere overflade uden at mase dem. Begge knive har en bladlængde på 10 centimeter –en god balance mellem kontrol og effektivitet.

Ergonomiske håndtag i sort nylon som ligger stabilt i hånden og gør knivene behagelige at arbejde med, selv når du har travlt i køkkenet. Bladene er fremstillet af rustfrit stål med europæisk slibning, som sikrer, at skæret holder sig skarpt længe ved korrekt brug.

Knivene kan tåle opvaskemaskine, men opvask i hånden anbefales for at bevare skarphed og forlænge brugstiden. Dette er et sæt, der er et oplagt supplement til de større knive i køkkenskuffen og dækker mange af de små, men vigtige opgaver i din daglige madlavning.