Elektrisk Røgeovn

Opdag enkelheden med Mareld røgeovn – en kraftfuld elektrisk røgovn på 1650 W, der gør det let at skabe perfekt røgede smage, uanset om du er nybegynder eller erfaren grillmester. Med Mareld Elrøg 1650 W behøver du hverken et halvt fad kul eller tre timers tålmodig pasning for at nå dertil. Fyld træflis på, indstil temperaturen, og lad røgen gøre arbejdet.

Med 1.650 watt når røgovnen hurtigt op på arbejdstemperatur, og når du først er i gang, holder den temperaturen jævnt. Termostaten kan indstilles op til 130 °C, så du kan tilpasse temperaturen til råvaren – fisk og grøntsager kræver lavere varme, mens kødstykker gerne vil have det lidt varmere. Kapaciteten på 140 liter betyder, at du kan fylde røgovnen godt op uden at gå på kompromis med, hvad der er plads til. Og fordi den er elektrisk, slipper du for at håndtere kul, åben ild og de temperatursvingninger, der nemt kan ødelægge flere timers arbejde.

Et tip, der faktisk gør en forskel: Start med termostaten på maksimum for hurtigt at nå arbejdstemperatur, og skru derefter ned til det ønskede niveau. Husk, at udetemperatur og spjældenes indstilling påvirker resultatet – de første røgninger er en indkøringsperiode. Til Mareld Elrøg fås et specialtilpasset overtræk, som beskytter mod fugt og vejr, en enkel investering for en røgovn, du vil holde i god stand til næste sæson.

Effekt: 1.650 W

Kapacitet: 140 liter

Maks. temperatur: 130 °C

Varmekilde: Elektrisk – ingen åben ild eller kul

Brændstof: Træflis, påfyldes manuelt

Tilbehør: Specialtilpasset overtræk sælges separat