Akio Knivsæt m. brødkniv, sort

Uanset om du hakker urter, skærer råvarer med kirurgisk præcision eller skærer et nybagt surdejsbrød – Mareld Akio knivsæt i sort giver dig de rette værktøjer til hver opgave i køkkenet. Sættet indeholder tre omhyggeligt udvalgte køkkenknive: en klassisk japansk kokkekniv, en smidig skrællekniv og en kraftfuld brødkniv – alle fremstillet med 67-lags damaskusteknik, som giver hvert blad sin unikke karakter.

Knivbladene har en hårdhed på 60–62 HRC, hvilket gør dem ekstremt skarpe og holdbare over tid. Håndtagene er lavet af pakkatræ – et vandafvisende, hygiejnisk og slidstærkt materiale – formet til at give et sikkert greb uanset teknik. Den sorte design er både tidløs og elegant, hvilket gør, at knivene gerne må ses i køkkenet, for eksempel på en knivlist.

Uanset om du er hobbykok eller entusiast, giver dette knivsæt dig forudsætningerne for at lave mad med præcision, stil og kontrol. Med den rette vedligeholdelse, for eksempel med Marelds slibesten og slibestål, vil dine Akio-knive forblive knivskarpe i mange år fremover.